2020-06-07 06:20 515中医常识

很多人认为越接近自然的东西越有营养，生吃比熟吃更有营养。这种观点有其正确性的一面，也有错误的一面，如鸡蛋，就不宜生吃。其原因在于　　一.吃生鸡蛋易患…

2020-06-03 22:15 833中医常识

1、生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的…

2020-06-02 21:20 14药膳食疗

不少到餐馆吃早饭的人，喜欢点上一份ldquo;单面煎蛋rdquo;，他们觉得这样吃起来更加鲜嫩，而且能吸入更多营养