2020-06-12 09:18 254中医常识

古今中外，不论哪一种食物，尽管它的营养价值很高，也不可能含有人体所需的全部营养素。长期食用一种食物，会使某些营养素过剩，而另一些营养素缺乏。鸡蛋也…

2020-06-08 17:08 524中医常识

至於鸡蛋养颜效用，原来也不尽真实。在显微镜下观察，鸡蛋白原来是一个甚大的分子，皮肤及头发都不能吸收。　　蛋白最健康　　健康饮食指引的建议是每星期不…

2020-06-07 06:20 515中医常识

很多人认为越接近自然的东西越有营养，生吃比熟吃更有营养。这种观点有其正确性的一面，也有错误的一面，如鸡蛋，就不宜生吃。其原因在于　　一.吃生鸡蛋易患…

2020-05-31 16:40 839中医常识

误区之七老年人忌吃鸡蛋　　纠正科学实验证明，这种说法没有道理。　　蛋黄中含有较丰富的卵磷脂，是一种强有力的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细，顺…