2020-06-15 12:43 224中医常识

营养专家提醒鸡蛋不是越多越好 》》精彩推荐这12种菜还在吃越吃越要命　　为此，记者采访了有关营养专家。专家指出，鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致…

2020-06-14 17:13 107中医常识

鸡蛋的错误食用方法　　有的人可能偏爱吃半生的煎蛋，有人习惯每天生吃一颗鸡蛋。这些吃法看起来比较ldquo;讲究rdquo;，孰不知讲究的背后可能导致身体不适呢…

2020-06-07 11:54 149中医常识

煎鸡蛋、茶叶蛋　　有很多人喜欢吃煎鸡蛋，特别是边缘煎得金黄的那种，这个时候就要注意啦，因为被烤焦的边缘，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸…

2020-06-07 00:24 445中医常识

煮熟的鸡蛋用冷水浸后存放易变质　　一些人常将煮熟的鸡蛋浸在冷水里，利用蛋壳和蛋白的热膨胀系数不同，使蛋壳容易剥落，但这种做法不卫生。因为新鲜鸡蛋外…

2020-06-01 05:30 234中医常识

错误吃法四与白糖同煮　　鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，会在肠胃里堆积，让你的小肚子越来…