好喝又有功效的桂花酸梅汤应该怎么做呢?桂花酸梅汤的功效有哪些呢?如果想要了解的话,下面跟着小编一起来了解下,希望大家赶紧来看看!
桂花酸梅汤做法
做法1:材料--乌梅,干山楂,甘草,干桂花,冰糖。制作--把乌梅、干山楂、甘草用清水冲洗一下,放入清水中浸泡30分钟;然后把泡好的乌梅、山楂和甘草及浸泡的水一起烧开;转小火煮40分钟,加入干桂花和冰糖;然后盖上锅盖,再煮10分钟关火,冷却后过滤放入冰箱,冰镇后饮用口感更佳!
做法2:材料--乌梅40克,山楂25克,黄糖80克;玫瑰茄5克,桑葚5克,薄荷甘草10克,桂花1克,陈皮5克。制作--准备好所需要的材料,用水清洗一下,侵泡10分钟;包酸梅汤原材料装入小布袋(黄糖除外)加入1L水,大火煮开后小火慢煮30分钟左右;煮30分钟后加入黄糖,撒入少量桂花即可;冰镇后饮用口感更佳。
桂花酸梅汤的功效
乌梅有助于体内血液酸碱平衡。肝火旺的人宜多吃酸梅,不但能降低肝火,更能帮助脾胃消化,滋养肝脏;情绪暴躁的人,每天吃几颗乌梅,可保持心情愉快。
桂花它气味辛温,元毒,具有生津健胃、助消化、活血益气、化痰、止咳等功效,并且可以消除沮丧、平衡身心情绪、缓和精神压力。长期饮用桂花茶,对皮肤干裂、声音沙哑、口腔炎、牙周炎有一定疗效。
还有甘草,其主要功能是清热解毒、祛痰止咳,我们平时治咳嗽的药里很多都含有甘草成分。
哪些人能喝桂花酸梅汤
大部分人都适合喝桂花酸梅汤,因为桂花酸梅汤主要有去油解腻的乌梅,化痰散瘀的桂花,清热解毒、滋养肌肤的甘草,降脂降压的山楂,益气润肺的冰糖一并熬制。
这款桂花酸梅汤不但去油解腻,还富含有机酸、枸橼酸、维生素B2和粗纤维等营养元素。
正值夏乏,来一杯桂花酸梅汤提神醒脑,消热解暑真的是不二选择,酸梅汤去油解腻,消食合中,行气散淤,生津止渴,收敛肺气,除烦安神,高温酷暑中喝一碗酸甜香浓、清凉爽口的酸梅汤,既消暑祛热,又提神解乏,是炎热夏季不可多得的一味保健饮品。(参考网站:来源网络)
(责任编辑:戴章义)