在给宝宝煮面条的时候,有的人会在里面放大虾,有的会往里面放鸡蛋,只要是营养价值高的,能和面条搭配的会统统放在里面,但是要知道煮面条可不是放的越营养就越好,荤素搭配的方法会让宝宝更吸收,营养价值也更高,在宝宝煮面条的时候来看看这些食材,保证做出来孩子爱吃还有营养。
给宝宝煮面条放什么
宝宝美食:虾肉肝菜什锦软面条
材料
面条,熟鸡肝末,新鲜虾肉,菠菜末,鸡蛋,植物油,适量高汤
做法
1、将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用;
2、起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻;
3、将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末;
4、将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另一小锅内;
5、加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻;
7、把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内,煮熟后加适量食盐即成。
宝宝美食:冬瓜肉末面条
简介 冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火。面条是维生素和矿物质的重要来源,含有维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9。
材料
冬瓜,熟肉末,面条,适量高汤,熬熟植物油
做法
1、 冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用;
2、 将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条;
3、将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开,小火焖煮至面条烂熟即可。
宝宝的丝瓜面线煎
材料
丝瓜 1/3条,红萝卜丝 适量,全蛋 1颗,葱末 适量,手工面线 一小把,橄榄油 少许
做法
先把丝瓜切丁,红萝卜切小细丝,青葱切末备用。面线剪成小段。蛋打散备用。
将丝瓜与红萝卜入冷水煮到滚,待熟度都差不多时,加入面线。煮至面线熟透,将所有食材捞起沥干水份备用。
将葱末加蛋里打匀,拌入沥干水份且已稍放凉之面线,拌匀备用。
不沾锅里加入少许橄榄油,待锅有热度后,加入步骤3之食材,稍摊平,让厚度平均。