电锅蒸米饭的方法是比较简单的，我们只要将大米清洗干净，然后将大米放进电饭锅中，加入1.5倍的水，也可以用手指按压下去，然后水没过手掌就可以煮米饭了。现在电饭锅蒸米饭只要按加热按钮，米饭熟了自然会跳过保温了，一般跳了保温按钮5分钟之后就是可以食用了。
电热锅怎么蒸米饭
1.把要蒸的大米洗干净，放入不锈钢的小盆中。 然后加入热水，让水没过大米，可以多加些热水。将大米在水中泡上1-2个小时。
2.蒸锅内加入水，水深大约半根筷子那样左右就好。可以少加3-4厘米的水。保险起见还是半根筷子左右。这样就不怕水烧干了。
3.打开炉子，将蒸锅放在上面，先烧着水。在烧水期间开始准备将泡的大米液面调好，然后放在蒸锅的篦子上面蒸。 4.在蒸之前看一下泡大米的液面。如果水没过大米很多的话，就倒出一些，让米在水下1厘米以上就好。
5.从开始把蒸锅放炉子上烧水到放入泡的米蒸大约30分钟米就能蒸熟啦。
注意事项 大米如果泡的时间太长，吸水很多的话，在蒸时就不必加太多水。 在蒸的过程不要一会一打开看看米熟了没熟，要耐下心等上30分钟 大米熟了后比没熟之前大约会高出2-3厘米，所以选不朽盆时要根据米的多少选合适的不然，米涨了会溢出的。
使用电热锅的注意事项
1.有人看管器具。加热时，严禁用手触摸锅底，以免烫伤。勿让儿童触摸。
2.使用电源必须与本厂技术规格相符。
3.电源插头必须插入带有接地保护的单项三孔插座中。
4.清洗时须切断电源，拔下电源线，切勿将水溅入插座和锅底内部，更不能将产品整体浸入水中清洗。再次使用时必须将插座擦干。
5.首次使用由于零部件表面敷油受热挥发，产生轻微烟气属于正常，使用中有时出现噼啪响声，是因零部件热胀冷缩造成，不影响使用。
6.为确保产品及人生安全，本产品设有安全保护限温装置(温控器)，使用时过热超温会自动切断电源，待锅内温度自动降至工作温度后，指示灯亮，恢复正常。
7.使用时，锅内加水不宜过满，以免沸水溢出，造成短路漏电，一旦进水，必须晾干以后方可使用。
8.锅内外清洗，最好擦洗，严禁将多功能电热锅整体浸入水中。
9.如果产品的电源线损坏，必须使用专用线替换。
10.正确放置：置于平稳的桌面或台案上，注意不要接近火源及易燃物。
11.如果您购买的产品已作改进，可能会与说明书不完全一致，但不会改变性能及使用方法，敬请放心使用。
12.在不使用时，务必切断电源。
