秋季的时候人们总是会感觉到自己身体内部湿气变得非常重,长期下去就会感到自己盗虚汗,身体乏力,没有任何的精神,这都是湿气所引起的一些问题,必须要尽快得到缓解,那么可以喝一些具有去湿气效果的汤水,里面一般都加入了对身体有调理作用的药材,服用后就可以起到改善目的。
祛湿汤
岭南特色的汤水,很多时候是拿来当药用的。除了本身的鲜甜味道之外,炖了至少三个半小时的汤水中充满了对人体有益的成分。因此春季调理,炖汤必不可少。这里举了几种针对抗流感和祛湿进行调理的炖汤,有心的读者也可以进行举一反三的搭配。
冬瓜薏米汤:
冬瓜味甘、淡、性凉,含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等,具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
化湿利水,通淋泄浊,治疗人体内湿邪致病称为祛湿。“湿”从字面上看与水有关,具有液体的属性。湿性重浊,“水往低处流”,故湿邪易侵犯人体下部,则表现为水肿,身体沉重困乏或四肢酸痛。湿性粘滞,即可出现秽浊,粘腻的症状,如腹泻、小便浑浊、大便稀薄、妇女带下等,而且病程长,缠绵难愈。
从气象学上说,长夏正处于夏秋之交。此时,脾胃受“湿邪”的影响最大。中医认为湿邪有两种,一种是外湿,一种是内湿。外湿多因气候潮湿、涉水淋雨、居处潮湿所致。长夏湿气最盛,故多湿病。另外一种湿气是内湿,内湿是疾病病理变化的产物,多由嗜酒成癖或过食生冷,以致寒湿内侵、脾阳失运,湿自内生。像经常喝冰啤酒、冷饮等导致脾阳受伤,这样湿气就重了。