正常情况下，我们吃红薯是不会出现便秘的，但是吃太多红薯会引起腹胀的情况，从而引起便秘的现象，所以我们吃红薯的时候，不要吃太多，反而可以起到促进肠胃蠕动，提高肠胃的消化，但是红薯含有很多的糖分，会导致营养成分无法被肠胃吸收，所以大家要注意任何一种食物都是不能吃太多。
红薯是一种大众比较喜爱的食物，尤其是大街上出售的烤好的红薯，香味扑鼻，令人垂涎欲滴，但是也有些人觉得吃红薯会影响身体健康，甚至觉得吃红薯会引起便秘的问题，专家指出，其实，红薯对身体健康有很多好处，并且正确吃红薯还有治疗便秘的作用。
1、红薯吃多了或许会便秘：红薯当中含有一种氧化酶，进入胃肠道里可以产生大量二氧化碳气体，如果吃多了红薯就会引起腹胀、打嗝、排气的症状。并且还会导致排气增多、增大胃肠负担，从而引起便秘的问题，每次少量进食红薯，或可避免。
再者，红薯当中含有丰富的糖分，一下吃太多，身体不能完全吸收，就会在肠道内停留发酵，甚至引起血糖升高和发胖的问题，因此，中医认为湿阻脾胃、气滞食积的患者应慎食红薯。
2、生吃红薯或许会便秘：有些人可能在平时会生吃红薯，这种做法很不科学。红薯当中含有大量的淀粉，生吃会增大消化负担，出现稍微吃多就便秘的情况。而高温加热的红薯，就可使其中含有的大量的可溶性纤维易消化，并且还会增加红薯甜味。
便秘能吃红薯吗?
虽然说吃多了红薯可能会导致便秘，但正确吃红薯却可以治疗便秘，红薯当中含有丰富的膳食纤维，如果没有出现腹胀胁满，不思饮食等症状的便秘的患者，就不属于气滞食积，就可以吃红薯当主食来防治便秘。此外，红薯当中含有丰富的维他命E以及丰富的克服成人病的钾。黄色品种的红薯当中还含有丰富的维他命B、胡萝卜素，能够起到防癌的效果。
总的来说，吃红薯要根据自己的肠胃状况来决定。此外，便秘的患者，除了适当吃红薯等含纤维的食物外，还可以多吃白菜、芹菜、香蕉、木耳，多喝酸奶，多吃新鲜的水果。多喝水，多运动，通过综合全面的方法治疗便秘，才能收到较好的效果。
