排骨放在红糖当中炖煮就是红烧排骨，把排骨加上葱姜蒜放在高压锅中是清炖排骨，排骨的做法听起来会非常简单，觉得也比较美味，但是这样做的排骨平时都吃腻了，想要吃一点不同的花样，而且还能养胃，排骨玉米粥在这个时候就派上了用场，既好吃又清淡，而且还不用担心伤胃。
用料
直排（排骨）适量
玉米1根
虾皮少许
胡萝卜沫半根
大米少许
葱花少许
料酒，生抽，胡椒粉，盐，糖少许
玉米排骨粥的做法
排骨放清水里面泡出血水，多换几次水
拿大一点的碗，把料酒，盐，糖，生抽，胡椒粉和排骨一起拌匀，腌制最少两小时，我腌的比较久，早上腌制下午吃
电饭锅水烧开，放入姜末，腌制好的排骨控干水分和米.玉米放入锅中烧开，按到煮粥功能（我没有完全按煲粥功能，宝宝肚子饿了等不及要吃）大概1小时后，放入虾皮，胡萝卜沫，切换快煮键烧开
