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    意大利特色小吃

    放大字体  缩小字体 发布日期:2020-06-14 11:49:10    浏览次数:433
    导读

    现在出国旅游的游客越来越多的,特别是去往欧洲以及东南亚的国家,这些国家独特的环境以及人文气息是比较吸引我们中国人的,所以当我们去到国外旅游的时候,我们要了解当地的文化以及做好攻略。比如我们去到意大利,

    现在出国旅游的游客越来越多的,特别是去往欧洲以及东南亚的国家,这些国家独特的环境以及人文气息是比较吸引我们中国人的,所以当我们去到国外旅游的时候,我们要了解当地的文化以及做好攻略。比如我们去到意大利,我们可以尝试一下当地的小吃,比如意大利通心粉、意大利肉酱面等。

    意大利特色小吃

    意大利通心粉

    食材:300g通心粉、1个洋葱、1个番茄、半根胡萝卜、捣碎的猪肉、适量葱、盐、黑胡椒、20ml橄榄油、半包番茄酱

    步骤一:将番茄、洋葱、胡萝卜洗净,切成块丁状;找一干净小锅,倒入一定量的温水,放入通心粉进行焖煮,等待锅中温度升高,水烧开后,放入一定量的食盐与些许橄榄油,等待通心粉完全熟透后,捞出静置装盘;

    意大利特色小吃

    步骤二:找一炒锅,放入橄榄油预热,再倒入洋葱进行爆炒,等待翻搅一会后,再加入番茄进行爆炒,紧接着倒入已捣碎的猪肉,继续用勺子翻炒(切记要时刻进行翻面,以免肉质变老);

    步骤三:在最后加入一定量的番茄酱,要根据自己的喜爱程度与口味进行添加,再加半小勺食盐,少量的温水,盖上锅盖,进行焖炒,等待熟后出锅配料制好;

    步骤四:将已备好的配料浇灌在通心粉上,再将自己提前切碎好的葱末撒在表面即可;

    意大利特色小吃

    意式肉酱面

    食材:50g橄榄油、一定量肉酱、适量通心粉、半块洋葱、半小罐番茄酱、半小勺食盐、适量拿波里肉酱、适量肉末

    步骤一:找一干净小锅,倒入一定量的冷水,开火煮沸温度升高后,加入适量的通心面,在加入少量的橄榄油,食盐调味,盖上锅盖,开以小火,大约煮至大约时长6-9分钟即可捞出,静置在盘中,稍微冷却一会儿;

    步骤二:将洋葱切成小块状,预备小锅,预先加入橄榄油烧热,再放入备用的洋葱进行爆炒,等待洋葱香味散发出来后,再放入肉末进行翻炒一些时间后捞出装盘即可(一定要来回不停的翻炒);

    步骤三:在最后进行煸炒拿波里可味肉酱,在这个过程中,可以倒入些许的温水,使得成品汤汁浓郁、色泽饱满,等待炒熟肉酱后,便可浇灌在通心面上,搅拌均匀即可品尝享用了~

     
    (文/小编)
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