在生活中,很多人的早餐是比较简单的,不是包子就是面包,会让很多人觉得太孤单,从而养成不吃早餐的坏习惯,所以我们应该要注意早餐的搭配,可以提高我们吃早餐的胃口。早餐的搭配讲究营养均衡,比如我们可以吃面包配纯牛奶以及包子跟豆浆,还可以喝燕麦片以及喝白粥等。
健康的早餐搭配
1.小馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙。
制作:取两个小馒头加热,咸鸭蛋切两半,食用其中一半,取豆腐干50克盛在盘里,鲜橙切开,搭配250毫升豆浆一起食用。
2.全麦面包、香肠、酸奶、鸡蛋和黄瓜。
制作:取全麦面包两至三片,鸡蛋煮熟,再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐,配一根香肠,饮用200毫升酸奶。
3.豆沙包、豆浆、腐乳、鸡蛋、苹果。
制作:取两个小豆沙包加热,鸡蛋煮熟,取腐乳少量,与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆250毫升。
4.三明治面包、肉松、花生酱、早餐奶、番茄。
制作:取两片三明治面包,在一片上抹一小匙花生酱,在另一片上抹约20克肉松,将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。
5.一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一个西红柿:酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高。维生素A是明目的好东西,经常用电脑或伏案写字的职业女性,最需要注意眼睛的保养;同时维A的主要功效还有促进肌肤细胞新生,提高皮肤深层细胞新速度,加强细胞间的连接力,使皮肤富有弹性,调节皮肤细胞角质化的过程。
6.包子+粥+蔬菜+水果+鸡蛋:包子和米粥既有碳水化合物又有肉和菜,蔬菜和水果可以补充足够的维生素,鸡蛋能提供充足的蛋白质。包子里多加些虾仁可以达到补钙的目的。喝粥还可以美容。这道典型的中式早餐既营养丰富又可以提供充足的能量。如果说早餐可以提供全天30%的能量和营养,是其他餐次补不回来的的话,这款早餐能量实足。
7.馄饨+小菜:馄饨也是中国传统小吃,馅料通常以猪肉、虾仁、蔬菜、姜等构成。蔬菜的种类可以是白菜、香菇、芹菜等可根据自己的口味随意选择。馄饨的汤料可以加鸡汤、也可是紫菜汤,也可以是西红柿汤。早餐吃馄饨营养丰富又开胃。如果觉得只吃馄饨太单调了可以根据自己的口味搭配一些小菜,营养均衡、能量充足。
早餐搭配的原则
一.均衡饮食,营养全面。
二.可以补充足够的能量。
三.补充维生素,早餐摄入吸收率最高。
小编结语:一年之计在于晨,早餐对我们的作用是非常大的,不管生活节奏再快,我们都应该一日三餐都吃,尤其是早餐,特别是正确的而有营养的早餐搭配。我们还是需要正常的吃早餐,我们都需要一个健康的生活习惯。小编希望大家都能够好好的吃早餐,维持自己的健康。