秋季的螃蟹已经成长得膏肥体壮，所以秋季是一个吃螃蟹的最好季节。除了大闸蟹经常在人们的餐桌上出现之外，梭子蟹也成为了餐桌上的常驻角色。但是在享受梭子蟹鲜美的味道同时，也不能够忽视梭子蟹作为一种性寒食物，容易与许多食物引起相克效应。这时候就有人会疑惑梭子蟹和柿子可以一起食用吗?
螃蟹和柿子一起吃后会消化不良。
螃蟹不能和以下物品同食：
1、吃螃蟹时不应同时饮茶。茶水会冲淡胃液，而胃液有杀菌作用，能杀死螃蟹携带的细菌。茶水中鞣酸含量较高，鞣酸和蟹肉里的蛋白质会产生鞣酸蛋白，更难消化，可能导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。
2、螃蟹和柿子相克。由于螃蟹和柿子同属于一个季节的产物，故同时吃的概率比较高。柿子中含有的鞣酸与茶水中的鞣酸相同，吃过后的症状也同茶水。两者同吃仅为消化不良，并不会中毒。
扩展资料
食用螃蟹的禁忌：
1、死蟹、隔夜蟹应丢弃。螃蟹有高含量的蛋白质，死蟹及隔夜蟹中的蛋白质会分解成组胺而导致过敏反应，即上吐下泻或起包瘙痒甚至水肿。
2、不吃四“部件”。螃蟹的体表、腮部和胃肠道占满了细菌、病毒甚至寄生虫等致病物。因此吃蟹时必须除尽蟹腮、蟹肠、蟹心(俗称六角板)和蟹胃(即三角形的骨质小包，内有泥沙)。尤其是醉蟹，这些致病物还是活的，更不能吃。
