在我们日常饮食上玉米粥是一种比较常见的五谷粥,玉米粥的口感也非常好,而且含有大量的食物纤维,经常食用可以促进肠胃蠕动,可以有效预防一些肠胃疾病等,而吃玉米粥对胃也有一定的好处,可以促进胃部的消化,对身体也有一定的好处,可以经常食用。
吃玉米粒胚芽可养胃
买玉米时,最好选七八成熟的,太嫩,水分太多;太老,其中的淀粉增加,蛋白质减少。挑玉米,可以用手掐一下,有浆且颜色较白,可以蒸或煮着吃,口感和营养最好。浆太多的则太嫩;如不出浆,就说明玉米老了。
煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。吃玉米时,应把玉米粒的胚尖一起吃掉,因为许多营养都集中在这里。
但肠胃不好的人不要多吃,可用玉米粒做道玉米羹;也可“粗粮细做”,用玉米面蒸窝窝头、做几个贴饼子,或熬锅棒子面粥都是不错的选择。
玉米尤其适合糖尿病患者吃,因其膳食纤维丰富,吃下血糖不会迅速升高。但需要注意,要买甜玉米,而非糯玉米。
玉米粥肯定是可以养胃的,在制作玉米粥的时候最好是保持食物的清淡,这样的玉米粥养胃的效果就更明显,更好了,大家吃玉米粥的时候最好是少加点玉米,这样吃玉米粥的消化程度才是最好的,大家在熬制玉米粥的时候里面还可以加入一点点蔬菜,这样的消化程度就更好了。
胃病喝什么粥好?
小米粥,
小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。 小米粥色泽金黄,有“黄金粥”的美称。小米不需经过精制,其营养素种类及含量均高于大米。小米也是非常养胃的食物,它不仅可以缓解胃痛,缓和胃酸,最主要的是它还可以治疗和预防一些慢性胃病,从而降低肠道疾病的几率。
山药粥
山药粥可以益脾胃。山药粥可以补气血,健脾胃。脾胃是我们气血的根本,调理好脾胃自然气血顺畅。山药粥可以补肾,肾脏是我们精气神的源头,山药有固肾的作用,搭配芡实可以帮助生精,所以是很理想的补肾粥,适合肾虚的人长期喝。