香蕉片是我们在生活中经常用于当做零食的一种食物，它爽脆清甜，适合每一个的口味，大家可以在平时适当的吃一些香蕉片。然而，我们在生活中制作橡胶品是需要进行晒干或者油炸的，油炸香蕉片到时候是需要选择熟香蕉，然后将香蕉去皮切成薄片，在用奶粉跟水、香蕉片混合在一起，最后在进行油炸就可以了。
炸香蕉片的做法有以下几步：
1、选料：用于制作香蕉脆片的香蕉，要充分成熟，无病虫，不腐烂，洗净、去皮、切成0.5～1厘米薄片。
2、配料：香蕉10份，奶粉1份，水5份。
3、制作：先将奶粉与水冲和，倒入香蕉片中，充分搅拌，使所有的香蕉片都能粘上奶粉。将搅拌好的香蕉片，放入烘干器中，升温80～100℃加热，使其脱水，香蕉片含水16%～18%时，即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出，装料前可在容器底部涂些植物油。
4、油炸：经过烘烤的香蕉片，再放入130～150℃植物油中炸至茶色，出锅即成为松酥脆香的成品。
炸香蕉吃太多的危害
香蕉本来对于提升人的机体免疫力有良好的效果，而且还有助于抑制体内癌细胞的生长，具有消除疲劳、补充糖类、降低血糖的作用，同时香蕉一直以来都是润肠通便的好水果。
但是，吃太多炸香蕉就未必是好事了!
首先，炸香蕉里面含有大量的钾，吃太多会引起钾浓度升高;
其次，炸香蕉是通过油炸做成的，吃多就很容易引起上火、喉咙肿痛、牙龈痛等现象;
再次，胃不好、肾不好的人就不要吃太多香蕉了，无论是不是炸的，避免引起不适;
最后，要提醒大家，在肚子里面空荡荡的时候，不要吃太多香蕉，避免形成不容易消化的物质，影响肠胃健康。
