爱美的女性没事都会喝一些蜂蜜水，有的人是早上喝，有的人是晚上喝，经常喝蜂蜜水的人，皮肤质量会变得特别好，而且还有助于美白，促进新陈代谢的健康，同时还能达到祛湿气的功效，另外蜂蜜水能不能下火，这要看每个人身体不同反应的，因为每个人表现出来的形态都是不一样的。
观点一：蜂蜜最好用温水冲着喝，这个好像还没有专业的一个说法，要么冷凉了再喝，太热了你也喝不进去呀。是吧?吃热的东西都爱上火。但有些人就不一样了，他们特喜欢吃火锅，麻辣烫，烧烤等。但就是不上火。有些人内火重，就是一点不能粘。吃一点明天就嘴巴长泡。多吃维生素BCE啊，都没用的。就是内火重。蜂蜜水本身就是润肠去火的。但婴儿和肠胃不好(经常拉肚子)的人不能多喝。
观点二：蜂蜜是去火的，喝多了易泻肚，最好早饭前喝，利于通便，一天一次为好
观点三：蜂蜜不上火的，反而会去火。因为利尿和促进新陈代谢。
但注意不要空腹喝，而且要用温水冲泡否则会破坏蜂蜜的所有营养成分。
蜂蜜菜谱
蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净，切丁，放入沸水中煮沸捞出，控干水分，晾晒半日，然后放锅中加蜂蜜150克，用小火煮沸调匀，晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、咳嗽等。
蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量，洗净，切片，压取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2~3次，适用于热病烦渴、中暑口渴等。
鲜百合蜂蜜:鲜百合50克，蜂蜜1~2匙。百合放碗中，上屉蒸熟，待温时加蜂蜜拌。睡前服，适宜于失眠患者常食。
芹菜蜜汁:鲜芹菜100~150克，蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁，与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉捣烂，调入蜂蜜，和匀。每次服食1匙，每日2次，温开水送服。适宜于虚喘症。
柠檬蜂蜜泡水:
买来整个的新鲜柠檬，将柠檬切片装在小玻璃瓶中，放一片柠檬就洒点蜂蜜在上面，放一片洒一点，直到整个柠檬装完，就这样然后盖好盖然后放冰箱，利于保存，不至于会浪费。要喝的时候取一片柠檬放在杯中，然后加一勺蜂蜜，用温水冲调就可以，开水会破坏蜂蜜的成份的。柠檬会很酸的，可以多加些蜂蜜，根据自己的口味来!
每天饭后1.5~2小时食用比较适宜，每次口服一茶勺，60℃以下温水冲食。
