家常菜是最受人欢迎的菜,因为家常菜不像饭店里的那些菜一样看起来花里胡哨,家常菜具有最朴实的外表和最香的味道,在做家常菜的时候,想要做的好吃就一定要放一些辣椒,这样才能更入味,想做出美味的家常菜,一定要在每一步都加以注意,下面教大家微辣家常菜的做法。
麻辣土豆水萝卜香锅的做法步骤
1土豆切条,放入清水中洗去淀粉。
2水萝卜切条。
3水萝卜樱子切成小段。
4黄瓜切条。
5鸡胸肉切片,加入适量生抽料酒淀粉腌制一会儿。
6葱切小段,蒜切片,姜切丝。
7锅烧热,放入适量植物油,油热,放入土豆条炸至金黄,捞出控油待用。
8把鸡肉倒入锅中,翻炒至变白。
9把鸡肉铲到一边爆香葱姜蒜。
10放入适量麻辣香锅调料 翻炒出红油来。
11放入萝卜樱子,黄瓜,水萝卜。
12放入土豆条。
13加入适量盐 ,大火翻炒均匀即可关火出锅。
韩式烤章鱼的做法步骤:
1章鱼去黑膜洗净切花刀。
2所有调味入碗中拌匀。
3调好的酱料摸在鱼身上腌制半小时以上。
4锅烧热入油烧热,下入章鱼煎。
5一面煎上色再煎另一面。
6最后用剪刀剪成适当大小的块,用苏子叶加上葱和辣椒,再放上点米饭卷起来吃
鱿鱼须小白菜粉丝汤的做法步骤
1猪肉切片,加入一勺生抽,一勺料酒,适量淀粉,搅拌均匀,腌制一会儿。
2鱿鱼须洗净。
3小白菜去根洗净。
4葱切片,姜切丝,干红辣椒切小段。
5干豆腐切丝。
锅烧热,放入适量植物油 ,油热,放入肉片翻炒至变白。
7加入葱姜干红辣椒翻炒。
8加入两勺生抽翻炒。
9加入适量清水,加入适量盐。
10加入粉丝,大火烧开。
11加入干豆腐丝烧开。
12烧开后加入鱿鱼须。
13加入小白菜。
14大火烧开即可关火。