维生素是人体所必须的一种营养物质，对于人体的健康而言，可以说是有着决定性的意义的。而很多人都想知道，什么样的维生素可以让人们长高。其实，维生素D以及维生素A，都是可以促使人长高的食物，所以在孩子发育期间，一定要给孩子补充这些营养物质，帮助孩子成功长高！
一、哪种维生素可以长高?
长高主要是人脑的垂体起作用，平日多补充维生素D和维生素A可以促进钙的吸收率。多晒晒太阳能使皮肤里部分胆固醇转化成性激素即维生素D，这是为什么要让小孩多晒晒太阳的原因。促进了钙的吸收，骨骼自然就获取了更多的营养素，也就长高有望了。
二、吃哪些食物能长高?
要想增高，应该多吃蛋白质，尤其是含有中“胺基酸”的食物，如面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。
另外，也要在饮食方面加以注意，尽量不吃或少吃甜点、可乐与果汁等，因为其中所含的糖份多，会阻碍钙质的吸收，吃多了会影响骨骼的发育。盐也是增高的大敌，必须养成少吃盐的习惯。
三、三餐怎么吃才能长高?
早上吃好。鸡蛋1-2个、牛奶150-300毫升、肉包1-2个、其它果蔬少许。原则就是有充足的蛋白质、钙和维生素营养 。
中午吃饱。米饭、面条、红薯、玉米、芋头、馒头等主食要丰富，经常交替。五谷杂粮都要交替安排。多安排鱼类、牛肉等蛋白质质量高的荤菜。多选择西红柿、黄瓜、苦瓜、青菜、菠菜、辣椒等天然色泽鲜艳的新鲜蔬菜。海带排骨汤、玉米排骨汤、萝卜排骨汤等是理想的汤菜。
晚餐两少。一是少吃太油腻的食物，二是睡前少量补充点能量(如牛奶)。
