豆沙面包是我们生活中比较常见的一种面食类,豆沙面包不仅口感绵甜松软,而且豆沙营养价值丰富,搭配在一起食用味道美味,吃起来也比较健康,而孕妇在怀孕后,胎儿需要更多的营养,因此孕妇也是可以吃豆沙面包的,自己做也可以制作豆沙面包会更加美味。
孕妇能吃豆沙包吗:
可以吃的。
做法:
1、将红豆洗净,浸泡一夜;
2、将红豆放入炖锅,放水没过红豆半指并加入冰糖,大火烧开后,改小火将红豆煮烂;
3、将煮好的红豆取出,分次放入筛子中,用勺子将沙挤压出(以前,俺外婆是用块沙布包好,再挤的,俺愣没找到块干净沙布);
4、好了,第一步完成;
5、将豆沙放入炒锅内,文火,不停的用勺子搅动,以去除大部分的水分;
6、看豆沙馅已经开始发干,表面的水份没有了时,加入白糖;
7、继续不断搅拌使糖完全融化后,分次加入荤油。搅匀;
8、好了,口感细腻,香纯,甜度适中的豆沙就此完成,放入冰箱吧,冷藏一下,再拿出来包时候不容易难堪到漏馅。
要点:
1、在第5步的过程很长,不过千万不能因此就开大火!
2、在第6步中加的糖的量俺就不说了哈,根据个人口味吧,不过俺建议不要太多,太甜了会遮了豆沙本身的香!
3、还有就是荤油与豆沙的比例差不多是1:50。俺强烈建议要做豆沙包的话一定要自制豆沙馅,比超市里的现成的口感会好很多,你可以一次多做点,包子用不了还可以做面包
这类食物女性怀孕的时候是可以吃的,不过在吃豆沙包,女性每次也是要适量选择,这样才不会造成人体负担,吃的时候对身体也是有着一些帮助,同时以上对豆沙包制作也是有着详细说明。