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    泡酒需要密封吗

    放大字体  缩小字体 发布日期:2020-06-17 22:26:26    浏览次数:850
    导读

    酒在平时是很常见的东西,虽然说喝酒伤身,经常喝酒对人身体健康不利,但是近些年很多人平时喜欢自己泡一些药酒饮用,药酒大家都知道,具有保健的功效,日常生活中可以泡酒的食材是非常多的,不过泡酒在平时比较常用

    酒在平时是很常见的东西,虽然说喝酒伤身,经常喝酒对人身体健康不利,但是近些年很多人平时喜欢自己泡一些药酒饮用,药酒大家都知道,具有保健的功效,日常生活中可以泡酒的食材是非常多的,不过泡酒在平时比较常用的瓶子是玻璃瓶子,泡酒的玻璃瓶需要密封吗?

    泡酒需要密封吗

    泡酒的玻璃瓶需要密封吗?

    当然是需要密封的,那怎样进行密封呢?

    1、用与玻璃瓶原配具塞瓶盖(磨砂玻璃盖);

    2、用现在的保鲜膜来扎口密封;

    3、石蜡,可以短时间密封,但是它是有机化合物,不宜用于酒的封口,它会溶于乙醇(酒的有效成份)所以时间一长就漏气了;

    4、用蓼叶扎口,再用黄泥封住。这种方法生产黄酒的厂家用于封酒坛子,现在也还在用。

    泡酒需要密封吗

    泡酒是中国悠久的传统,是中医保健很重要的一环。泡酒和药酒使用上有很大的差别。佤族饮料,将发酵的小红米倒进酒桶,注入泉水,用笋叶封盖,浸泡片刻,便可饮用。

    泡酒需要密封吗

    主人用插入桶底的导酒管将酒引入竹筒杯中,并先尝一口,再依次敬献客人。是节日、待客的佳品,也用以馈赠。又称“莿藜酒”。苗族饮料。把晒干的莿藜果放入小布袋中,置入装有糯米酒的酒坛中浸泡,封口,下窖三月,取出莿藜袋,即可饮用。是节日、待客的佳品。贵州苗族的泡酒,又称“刺梨酒”。与一般配制酒不同的是,泡酒所用酒基不是蒸馏酒,而是连滓带汁的水酒即发酵酒。它的制作方法是:先用糯米酿成糯米酒,再将刺梨果晒干盛入布袋,放在酒坛内固封浸泡。下窖3个月后,取出刺梨渣,即成。泡酒色泽呈琥珀色,味美醇香,有助消化、健胃、活血等功效。

     
    (文/小编)
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