草鱼是富含有丰富不饱和脂肪酸的，对促进血液循环有很大的好处，针对一些心脑血管的病人也可以食用，所以草鱼中的营养价值很高，草鱼中的热量会比较低，不用担心，可能吃了后会导致身体发胖，即便是减肥期间的人们也可以多吃一些，像牛肉鱼类以及海鲜类的，因为热量低，蛋白质含量高。
草鱼又被叫做"鲩"，鱼纲，鲤科，它与青鱼是比较相近的鱼种，体色则近于鲫鱼的体色，下面一起来看下草鱼的热量，如果你想了解其它食物的热量也可以查看我们的食物热量表。
草鱼的热量以及减肥功效
别名：鲩鱼、混子、草鲩、草包鱼、草根鱼、草青、白鲩
热量：113大卡（100克可食部分）
分类：水产类
评价：和其他鱼类一样，是非常优质的蛋白质来源，适宜作为减肥期间的肉类食物。
营养信息
营养素含量（每100克）
热量（大卡）113.00
碳水化合物（克）0.00
脂肪（克）5.20
蛋白质（克）16.60
纤维素（克）一
维生素A（微克）11.00
度量单位
度量单位热量（可食部分热量）
1条（中）草鱼（950.0克，可食部分551.0克）623大卡
1块草鱼（20.0克，可食部分12.0克）13大卡
标准（100克）113大卡
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草鱼的营养价值
1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；
2.草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；
3.对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
草鱼的吃法
1.烹调时不用味精就很鲜美。 2.草鱼要新鲜，煮时火候不能太大，以免把鱼肉煮散。
草鱼的使用效果
草鱼味甘、性温、无毒，入肝、胃经；
具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效；
主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。
