肾病患者的饮食应合理，营养要全面，但有的人说肾病要以清淡为主，那么肾病能吃肉吗？其实这是一个错误的理解，因为肾病患者往往缺乏蛋白质，而蛋白质就含在各种肉类、蛋类以及鱼类当中，所以肾病患者是需要吃肉的，只是需要进行合理、科学的进食，不能盲目大量食用。
肾病综合征的病人，每日从尿里丢失大量蛋白，日久必然引起体内的蛋白质缺乏，这时如果不补充蛋白质，就会越来越缺乏。肾病综合征治疗专家说，蛋白质是生命的源泉，体内缺乏蛋白质，不但会水肿，而且会百病丛生，危及生命。社会上流传的肾病病人要戒食肉类、蛋类、无鳞鱼类等是不科学的说法。
专家说，肾病综合征病人要多吃些蛋白质，特别是含有丰富优质蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鸡、鱼等。当然多吃并不是无限制地食入蛋白质，长期过度食入蛋白质，不但无益，且会增加肾脏负担，而导致加重肾损害。
那么肾病综合征病人每天进食多少蛋白质为好呢?
这要分两种情况。专家说，一种是肾功能正常的肾病综合征病人，蛋白质的摄入量为每日每公斤体重1克，加上尿中丢失量即可。另一种是有氮质血症(化验血尿素氮、肌酐高出正常值)的肾病综合征病人，要适当地限制蛋白质的摄入，每日食入的蛋白质约40克左右为宜。应选优质蛋白质，首选蛋类和乳类食物，一只鸡蛋约6克蛋白质，一碗牛奶(约200毫升)约含6克蛋白质，50克瘦肉约含8克蛋白质，鸡肉含蛋白质比瘦肉稍多，而鱼类稍少。这样，可以算出一个肾病综合征病人每日摄入的蛋白量。
肾病朋友到底可以吃肉吗?通过上述的介绍，大家应该知道，只要控制住量，而且要尽量吃瘦肉。
