关于玉米人们的吃法是很多的，有些人比较喜欢烤着吃、有些人比较喜欢煮着吃，有许多的人也喜欢将玉米粒剥下来来炒玉米粒吃。其中也有许多比较新潮的吃法，比如锡纸玉米粒也是比较受人欢迎的一种吃法，其不仅味道棒对于人体也会有一定的功效，下面就来详细介绍一下锡纸玉米粒做法及功效。
首先把玉米清洗干净，水分控干。在移民控干水分的过程，我们可以做烧烤酱，我一般用的是超市卖的那种烧烤酱，再加甜辣酱和黑胡椒就可以了，如果想吃辣的，就可以在多放一些辣酱。再准备少许黄油，用微波炉把黄油加热成液体的样子。接下来的过程就开始刷酱，首先把黄油均匀的刷在玉米表面，然后放进微波炉里面烤一小会，接着取出来在刷一层黄油在接着烤一会。
刷两边黄油以后把玉米拿出来，把刚才准备的烧烤酱刷上去。刷均匀一些，然后把玉米放在锡纸上，放进微波炉里面进行烧烤模式。大概20分钟以后，取出来再刷一遍配制好的烧烤酱，在放进去继续烧烤20分钟左右，就差不多了。基本上看到玉米表面已经很焦黄，就说明可以吃了。味道真的很不错，如果你觉得烧烤味不明显的话，玉米拿出来以后可以撒一点孜然粉，然后烧烤的感觉就更明显了。也有一种做法是提前把玉米煮熟了，然后再刷黄油和烧烤酱，这种方法最后烤的时间短。
玉米功效:
玉米，原产于中南美洲，现在世界各地均有栽培，属于禾本科玉蜀黍属一年生草本植物的种子，是重要的粮食作物和饲料作物，含有丰富的玉米黄质、维生素E以及谷胱甘肽，有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋的功效，适合脾胃气虚、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖、脂肪肝、癌症、记忆力减退、便秘、肾炎等患者食用。
1.补脑
玉米能刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。常食玉米有益健康。
2.降糖
玉米中的不饱和脂肪酸含量较高，有利于预防动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病。玉米须有利尿降压、降糖作用，煎汤饮用，可作为高血压、糖尿病者的日常饮料。
3.降压降脂
玉米丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
