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    春季如何喝粥养生?

    放大字体  缩小字体 发布日期:2020-06-18 22:57:40    浏览次数:536
    导读

    地黄粥  地黄500克,白蜜120克,大米、酥油各适量。地黄洗净捣汁,加入白蜜,熬成膏状放入冰箱贮存,每次用10克。将大米约50克煮粥,粥熟时加入地黄膏10克,酥油少许。每日早晚空腹食用。本粥具有滋阴

      地黄粥

      地黄500克,白蜜120克,大米、酥油各适量。地黄洗净捣汁,加入白蜜,熬成膏状放入冰箱贮存,每次用10克。将大米约50克煮粥,粥熟时加入地黄膏10克,酥油少许。每日早晚空腹食用。本粥具有滋阴、养血、润肺的功效。适用于肺肾阴虚、干咳少痰、咯血、阴伤便秘等症。如用于补肾肺,可在粥中放入熟羊肾,切碎同食。如在粥中加花椒、姜则有温中祛寒、回阳通脉之效。

      防风粥

      防风12克,葱白2克(切碎),大米60克。将大米洗净加水适量煮成稀粥,加入防风药液(提前煮好),葱白文火稍煮,即可食用。本粥具有辛温解表、祛风散寒的功效。适用于外感风寒湿邪重者,症见发热恶寒、头痛鼻塞、周身酸痛等。因其能发表、祛风除湿,所以可用于老人周身骨节疼痛、头痛目眩等症。食用时忌油腻、生冷之品。调味宜清淡。风湿热痹症者不宜食用。

      紫苏粥

      紫苏叶6克,大米50克,红糖适量。沙锅内加入适量的水,放入紫苏叶煮沸1分钟,去渣取汁备用。将大米淘洗干净,放入锅中煮粥,待粥熟时,再加入紫苏叶汁和红糖,搅匀即可。紫苏叶味辛,性温,有散寒解表、行气宽中、解郁化痰等功效,能扩张毛细血管、刺激汗腺分泌而发汗,其浸液对流感病毒有抑制作用。紫苏叶与大米同煮,有和胃、散寒、解表作用。对于体弱者、偶感风寒者有效。风热感冒或咽喉肿痛者不宜食用。

      附: 春天粥疗歌

      春天皮肤好,粥里加红枣。

      晚上不失眠,煮粥添白莲。

      腰酸肾气虚,粥里放板栗。

      心虚气不足,粥入桂圆肉。

      心昏多汗症,煮粥加薏仁。

      润肺又止咳,煮粥加百合。

      清暑解热毒,宜喝绿豆粥。

      乌发且补肾,粥内核桃仁。

      若要降血压,煮粥荷叶加。

      春天防流脑,芥菜煮粥好。

      健脾助消化,煮粥加山楂。

      多又健忘,粥中加蛋黄。

      春天宜养肝,煮粥蜂蜜添。

      春天补气血,菠菜放粥锅。

     
    (文/小编)
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