任何的食品都是在其处于新鲜的时候味道和营养最佳,但是生活总是会存在一些意外的状况需要将其保存下来,像是百香果这种应季的水果就可以在有的时候保存好以后吃。根据个人需要的百香果保存时间选择不同的保存方法,像是放入冰箱冷藏、风干以及做成百香果的果酱都是很合适的保存方法。
(1)冰箱冷藏
说到百香果的长期保存方法这个问题,相信大家一定会选择将百香果放到冰箱当中冷藏起来。的确用冰箱冷藏能够使百香果的保质期大大延长,效果是非常不错的。首先我们将百香果一个个擦干水分以后,用保鲜膜将百香果单独包裹起来,放到冷藏室当中冷藏保鲜,可以大概保存2周之久。
(2)自然风干
百香果就像是一种“会呼吸”的水果一般,在刚刚摘下来的时候可能没有那么熟,但是摘下来后会慢慢变熟并且慢慢枯萎。这个时候想要百香果保存得更久,可以将百香果放在干燥通风的地方,等到百香果的表皮被风干以后,即便放上一周之久,里面的果肉和果汁仍旧是新鲜的。
(3)百香果酱
百香果的长期保存方法是什么?无论是任何一种水果都有其保质期,对于百香果这样一种水果,如果想要更长久地保存,可以将其制作成百香果酱,那么就可以大大提高百香果的保质期。制作成果酱以后放入无菌的玻璃罐当中,冷藏密封保存,至少可以保存三个月之久。