辛辣的食物是人们普遍喜欢的，辣是一种刺激性的味道，人们感受到的辣其实是一种痛觉，辣分为很多种，每种食物的辣都有所不同，有些食物属于辛辣，有些食物属于麻辣，辣能够刺激人们的味蕾，勾起人们的食欲，同时也会损伤人们的肠胃，还很容易引起痔疮，那么都什么属于辛辣食物？
生活中常见的辛辣食物有很多种，最常见的就是辣椒，生姜和大蒜。除了这些以外，花椒麻椒以及芥末和胡椒还有洋葱与白酒等也都是辛辣食品家族的重要成员。它们虽然都具有辛辣味，但营养成分与功效却是各不同相同的。
辛辣食物的功效与作用
1、减肥瘦身
平时多吃一些辛辣食物，能加快身体内脂肪的燃烧与代谢，而且能防止糖类物质在身体里转化成脂肪，同时它还能让人体组织温度升高，能加快人体代谢，所以多吃一些辛辣食物，能起到减肥瘦身的重要作用。
2、保护心血管
多吃一些辛辣食物，对人类的心血管也有明显好处，它不单能提高人体的抗凝血能力，而且能净化血液，清理血液中的胆固醇，还能延缓血液的氧化过程，平时人们适量吃一些辛辣食物能预防血栓，也能防止高血脂和动脉硬化发生。
3、预防癌症
预防癌症也是辛辣食物的重要功效之一，因为很多辛辣食材中都含有多种天然抗癌物质，它们不单能防止人体组织细胞癌变，而且能抑制癌细胞再生，并能让人体内产生的癌细胞死亡，经常食用辛辣食物能增强身体的抗病毒能力也能防止癌症发生。除了这些功效以外，平时多吃一些辛辣食物，还能促进血液循环，能提高身体的抗寒能力。
