随着宝宝慢慢的长大会逐渐的减少奶粉或者是母乳的摄入,相反家长需要逐渐的添加一些适合宝宝吃的辅食,再然后使宝宝摄入一些软糯的米饭,因此焖饭就是一种很适合给孩子当做辅食的做法。宝宝的焖饭做法其实很简单,主要比较考验人的是要如何将一些材料搭配在一起,在满足宝宝的口腹之欲时满足他的营养需求。
一、米香鳕鱼饼
材料: 鳕鱼一块,剩米饭1碗,鸡蛋3个,面粉60g,蒜瓣2个,小香葱适量, 盐2茶匙,白胡椒1茶匙,鸡精半茶匙,香油半茶匙。
做法:
1、鳕鱼切块,鸡蛋打散,小香葱,蒜切碎。
2、鳕鱼用盐半茶匙腌下。
3、鳕鱼在锅中捣成泥。
4、在一个盆里倒入剩米饭,面粉,鸡蛋,小香葱,蒜末加入盐2茶匙,白胡椒1茶匙,鸡精1半茶匙搅拌均匀,加入鳕鱼泥,再加入香油,往一个方向搅拌上劲。
5、用手拍成一个圆饼,放入锅中煎制,煎到两面呈金黄色即可。
二、虾仁洋葱炒饭
材料: 米饭、洋葱、基围虾、鸡蛋、盐、白胡椒粉
做法:
1、虾洗净,只取虾仁,再切丁,加点白胡椒腌一下;洋葱切丁。
2、鸡蛋打散,并炒成碎丁。
3、热油锅,先炒洋葱,炒到颜色微黄,再放入虾丁一起炒,虾炒熟后放入米饭,鸡蛋碎,加盐,白胡椒粉炒匀就好了。
三、五谷饭团
原料: 糯米 ,黑豆,小米,红豆,芝麻,花生,黄豆,盐,海苔。
做法:
1、黑豆,红豆,黄豆,隔夜泡发。
2、泡好的三种豆,再加入适量的洗净的糯米和小米,放入电饭锅内煮成米饭,放凉。
3、花生入油锅,炒熟,放凉后放入保鲜袋内,用擀面棒敲成花生碎。
4、白芝麻炒熟,加入适量的盐和花生碎拌成馅料。
5、取一小块米饭,放在保鲜膜上,按扁。
6、包入适量的花生芝麻馅,封好口,然后捏成三角形。
7、底部包上一小块海苔即可。