• 全国 [切换]
  • 二维码
    润宝医疗网

    扫一扫关注

    当前位置: 首页 » 中医养生 » 药膳食疗 » 正文

    平民饮食养生:山珍海味的平价替代品

    放大字体  缩小字体 发布日期:2020-06-23 11:42:07    浏览次数:705
    导读

    很多人都觉得鲍鱼、鱼翅、海参这些山珍海味保健价值很高,希望通过这些食物滋补身体。其实,并非只有价格不菲的食材才有这养的补养功效,吃平民食物照样养生。  1碗鱼翅asymp;1小盘肉皮冻  鱼翅l

      很多人都觉得鲍鱼、鱼翅、海参这些山珍海味保健价值很高,希望通过这些食物滋补身体。其实,并非只有价格不菲的食材才有这养的补养功效,吃平民食物照样养生

      1碗鱼翅≈1小盘肉皮冻

      鱼翅:“鱼翅”是鲨鱼鳍中的细丝状软骨。

      营养标签:胶原蛋白。鱼翅最突出的营养是胶原蛋白,可以滋润肌肤、抗老防癌。但鱼翅中的胶原蛋白属不完全蛋白质,很难吸收。

      平价替代品:肉皮冻。鱼翅的胶原蛋白含量不如猪皮多。每百克猪皮含胶原蛋白26.4克;鱼翅每百克含蛋白质22.2克,胶原蛋白则更少。

      1根海参≈5口瘦肉

      海参:又名刺参,是生活在深海的软体动物。

      营养标签:蛋白质。海参高蛋白、低脂肪,有强健身体的功效。但它性滑利,脾胃虚弱者不适合多吃。

      平价替代品:瘦肉。补充蛋白质最简单的办法就是吃瘦肉。鲜海参每百克含蛋白质16.5克,牛肉20.2克,瘦羊肉20.5克,瘦猪肉23.4克。

      1个12头鲍≈10个蛤蜊

      鲍鱼:“鲍鱼”属海产贝类。

      营养标签:蛋白质、矿物质。鲍鱼富含蛋白质,但不易消化。鲍鱼铁和钙的含量也很高,但这是贝类的共同特点,并不是它特有的优势。

      平价代替品:蚌螺类水产。鲍鱼每百克含蛋白质12.6克,与其他贝类相当;但钙含量低于田螺,锌含量低于河蚌。

    (责任编辑:阿财)

     
    (文/小编)
    打赏
    免责声明
    • 
    本文为小编原创作品,作者: 小编。欢迎转载,转载请注明原文出处:http://www.aibaoyl.com/zyys/show-12981.html 。本文仅代表作者个人观点,本站未对其内容进行核实,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们。
     

    润宝医疗网 Copyright © 2006-2020 AiBaoYL.Com All Rights Reserved

    Processed in 0.216 second(s), 9 queries, Memory 1.55 M