韭菜豆渣饼
推荐理由:平时我们喝豆浆的时候,很多人都会把打完豆浆后剩下的豆渣倒掉,这样蛮浪费的,其实大豆能够降低心血管病发病率,降血压,降血脂,抗癌等功效都不错。韭菜在春天是健胃提神的食材,可以起到很好的护肝养肝的作用,大家可以适当的吃一些,味道很好。这道美味整体的感觉就是低碳生活,用最朴实的材料做出不平凡的味道。
小贴士:韭菜,在春季来吃确实是补肝的,但是有一点大家注意,肝火过旺的人就不要吃韭菜了,不然就是火上浇油了,我个人意见是,冬天容易手脚冰凉的女孩子应该多吃一点,老百姓的话讲就是补气,其实说的就是补充人的精气神。春季人体本身内热较重,多食易上火,阴虚火旺者、糖尿病患者更不宜多吃。还有就是韭菜等食材烹制的时间尽量的短一些,不然的话口感会很差,如果是加入到粥里面就没关系了。
胡萝卜芝麻牛蒡
推荐理由:牛蒡蛋白质含量高,膳食纤维丰富,能吸附钠并随粪便排出体外,有降血压作用,营养价值极高。黄瓜能够清热利水,解毒消肿,生津止渴。芝麻含有丰富的微量元素,在春天这烦躁的季节,来上一份,指定是轻松加愉快,大家就赶紧动手试试看吧。
小贴士:浪漫推荐的这些食材大多是针对降火补充蛋白质的,所以非常适合春季来食用,对于高血压患者仅供参考。
三鲜菜花
推荐理由:菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人。配上猪肉、木耳等味道可是很棒的哦,大家参考一下做法,可以添加相应的食材进去的。
小贴士:在生活里面,最常见的就是菜花番茄的搭配了,酸酸的很对口,菜花还可以清炒,放一点生抽,然后盐跟味精调味,最后来一点韭菜,味道肯定也好,今天晚上我就去试一下。还有更多好的做法等待大家去发现,记得好东西要跟大家一起分享哦。
说了这么多适合大家吃的,我们再说一些这个季节尽量少吃的,对于过多热性食物,如辛辣、煎炸烤食品、狗肉、羊肉、酒类、火锅等,就容易导致胃火上升,出现眼睛肿痛、脸肿,严重者还伴有脸色潮红,乃至心火上升。内火会影响人的精神状态和工作情绪,出现劳累、嗜睡、失眠、头晕、工作精力不集中等问题。
(责任编辑:何珊)