1、百合冬花饮
款冬花性味辛、温，为润肺止咳良药。中医处方里，款冬花的使用率很高，主要对肺虚久嗽、肺寒痰多的咳嗽最为适用。
原料：百合30～60克，款冬花10～15克，冰糖适量。
制作：将二药同放砂锅中，加水浸泡半小时后，先大火后小火煎煮两次，每次20分钟。两汁合并后加入冰糖。
用法：饮水食百合。
功效：适合秋冬咳嗽，咽喉干痛，略见有痰者，对支气管炎、哮喘可作辅助治疗。
2、桑杏参茶饮
原料：桑叶10克，杏仁5克，沙参5克，象贝3克，梨皮15克，冰糖3克。
制作：材料加水煎服。
用法：代茶饮，频频饮用。
功效：适合干咳无痰，或痰少黏连成丝，不易咳出的风燥伤肺者。
3、橘皮茶
原料：茶叶、干橘皮各2克。
制作：以上2味用沸水冲泡1 0分钟即可。
用法：代茶饮。
功效：止咳化痰，理气和胃。
4、冬花紫苑绿茶
原料：款冬花10克，绿茶1克，紫苑6克，炙甘草5克。
制作：上药放入砂锅中，加清水适量，煮沸后煎10分钟，滤汁。
用法：加蜂蜜适量服用，每日1服。
功效：有温肺止咳作用，适用于肺结核、哮喘咳嗽。
5、川贝炖雪梨
原料：川贝5克，雪梨1个。
制作：先将梨切成一盖，掏去梨核，加入打碎的川贝末，盖上盖，放小碗中。加水，上笼蒸熟。
用法：喝汤吃梨和川贝末，每日一两个。这是一道比较有名的止咳药膳，吃的时候可加蜂蜜。
功效：有清热润肺、化痰止咳作用。
6、秋梨枇杷膏
原料：雪梨1000克，款冬花、百合、麦冬、川贝各30克，冰糖50克，蜂蜜200克。
制作：将上药切碎，加水煎取浓汁，去渣，将梨、冰糖、蜂蜜兑入，小火煎成膏状。
用法：每次服20克，一日两次，温开水冲服。
功效：适合干咳少痰，或痰中带血的肺阴虚者服用。
7、麻黄解表茶
原料：麻黄1克，绿茶3克。
制作：寐黄、绿茶用150毫升开水冲泡即可。
用法：代茶饮。
功效：发汗解表，平喘，利水。
8、橄竹梅茶
原料：咸橄榄5个，竹叶、绿茶各5克，乌梅2个，白糖1 0克。
制作：以上5味加水共煎，取汁。
用法：每日2剂，每剂煎汁1杯，温服。
功效：清肺润喉。
9、鱼翘茶
原料：鱼腥草5克，连翘、厚朴、绿茶各3克。
制作 ：以上4味用200毫升开水冲泡5～10分钟后即可。
用法：代茶饮。
功效：清热泻肺。
10、芩葶茶
原料：黄芩5克，葶苈子、绿茶各3克。
制作：将黄芩、葶苈子用2 5 0毫升水煎开后，冲泡绿茶5～10分钟即可。也可直接冲泡。
用法：代茶饮。
功效：清热祛痰。
11、杏仁花茶
原料：杏仁5克，花茶3克。
制作：用杏仁的煎煮液250毫升冲泡花茶。
用法：代茶饮。
功效：祛痰止咳，平喘。
12、止咳化痰桑杏饮（甜杏）
原料：止咳良药杏仁分苦、甜两种，入药的是苦杏仁。苦杏仁治实证咳嗽，但有毒不宜多吃；甜杏仁比苦杏仁大而扁，偏于滋养，多用于老人咳嗽。
制作：甜杏仁炒熟
用法：每日早晚嚼食7至10粒，或加白砂糖共捣烂，开水冲服，一日两次
功效：治肺病虚弱，老年咳嗽，干咳无痰。
（责任编辑：廖露）
1、百合冬花饮
款冬花性味辛、温，为润肺止咳良药。中医处方里，款冬花的使用率很高，主要对肺虚久嗽、肺寒痰多的咳嗽最为适用。
原料：百合30～60克，款冬花10～15克，冰糖适量。
制作：将二药同放砂锅中，加水浸泡半小时后，先大火后小火煎煮两次，每次20分钟。两汁合并后加入冰糖。
用法：饮水食百合。
功效：适合秋冬咳嗽，咽喉干痛，略见有痰者，对支气管炎、哮喘可作辅助治疗。
2、桑杏参茶饮
原料：桑叶10克，杏仁5克，沙参5克，象贝3克，梨皮15克，冰糖3克。
制作：材料加水煎服。
用法：代茶饮，频频饮用。
功效：适合干咳无痰，或痰少黏连成丝，不易咳出的风燥伤肺者。
3、橘皮茶
原料：茶叶、干橘皮各2克。
制作：以上2味用沸水冲泡1 0分钟即可。
用法：代茶饮。
功效：止咳化痰，理气和胃。
4、冬花紫苑绿茶
原料：款冬花10克，绿茶1克，紫苑6克，炙甘草5克。
制作：上药放入砂锅中，加清水适量，煮沸后煎10分钟，滤汁。
用法：加蜂蜜适量服用，每日1服。
功效：有温肺止咳作用，适用于肺结核、哮喘咳嗽。
5、川贝炖雪梨
原料：川贝5克，雪梨1个。
制作：先将梨切成一盖，掏去梨核，加入打碎的川贝末，盖上盖，放小碗中。加水，上笼蒸熟。
用法：喝汤吃梨和川贝末，每日一两个。这是一道比较有名的止咳药膳，吃的时候可加蜂蜜。
功效：有清热润肺、化痰止咳作用。
6、秋梨枇杷膏
原料：雪梨1000克，款冬花、百合、麦冬、川贝各30克，冰糖50克，蜂蜜200克。
制作：将上药切碎，加水煎取浓汁，去渣，将梨、冰糖、蜂蜜兑入，小火煎成膏状。
用法：每次服20克，一日两次，温开水冲服。
功效：适合干咳少痰，或痰中带血的肺阴虚者服用。
7、麻黄解表茶
原料：麻黄1克，绿茶3克。
制作：寐黄、绿茶用150毫升开水冲泡即可。
用法：代茶饮。
功效：发汗解表，平喘，利水。
8、橄竹梅茶
原料：咸橄榄5个，竹叶、绿茶各5克，乌梅2个，白糖1 0克。
制作：以上5味加水共煎，取汁。
用法：每日2剂，每剂煎汁1杯，温服。
功效：清肺润喉。
9、鱼翘茶
原料：鱼腥草5克，连翘、厚朴、绿茶各3克。
制作 ：以上4味用200毫升开水冲泡5～10分钟后即可。
用法：代茶饮。
功效：清热泻肺。
10、芩葶茶
原料：黄芩5克，葶苈子、绿茶各3克。
制作：将黄芩、葶苈子用2 5 0毫升水煎开后，冲泡绿茶5～10分钟即可。也可直接冲泡。
用法：代茶饮。
功效：清热祛痰。
11、杏仁花茶
原料：杏仁5克，花茶3克。
制作：用杏仁的煎煮液250毫升冲泡花茶。
用法：代茶饮。
功效：祛痰止咳，平喘。
12、止咳化痰桑杏饮（甜杏）
原料：止咳良药杏仁分苦、甜两种，入药的是苦杏仁。苦杏仁治实证咳嗽，但有毒不宜多吃；甜杏仁比苦杏仁大而扁，偏于滋养，多用于老人咳嗽。
制作：甜杏仁炒熟
用法：每日早晚嚼食7至10粒，或加白砂糖共捣烂，开水冲服，一日两次
功效：治肺病虚弱，老年咳嗽，干咳无痰。
（责任编辑：廖露）
