主料：肉苁蓉10-15克，精羊肉、粳米各100克，精盐少许，葱白2根，生姜3片。
做法：
分别将肉苁蓉、精羊肉洗净后细切，先用沙锅煎肉，苁蓉取汁，去渣，入羊肉、粳米同煮，待煮沸后，再加入细盐、生姜、葱白煮成稀粥。
注意事项
1.选用肉苁蓉以条长肥大，肉质而带油性，棕褐色，柔嫩滋润者为佳；
2.苁蓉羊肉粥属温热性粥疗方，适用于冬季服食，夏季不可用；
3.大便溏薄，性机能亢进者不宜服食。
功效：补肾助阳，健脾养胃。
用法：每日早、晚温食。
应用：适用于肾阳衰之腰膝冷痛者。
中医认为，苁蓉性味甘、咸、温，入肾、大肠经，有补肾壮阳，润肠通便之功，早在《本经》中已将其列为“上品”药材，言其“味甘微温，主五劳七伤，补中，养五脏，强阴，益精气，久服轻身”。《日华子本草》言其“治男绝阳不兴，子绝阴不产，润五脏，长肌肉，暖腰膝，男子泄精，尿血，遗沥，带下阴痛”。《本草汇言》言“肉苁蓉，养命门，滋肾气，补精血之药也。男子丹元虚冷而阳道久沉，妇人冲任失调而阴气不治，此乃平补之剂，温而不热，补而不峻，暖而不燥，滑而不泄，故有从容之名”。煮粥服食，诚如《本草纲目》所言“补益劳伤，精败面黑”，对脾肾阳虚，中阳不振，下元虚冷，脘腹冷痛，阳萎早泄，遗精遗尿，阳虚冷秘等有明显疗效。
（责任编辑：廖露）
