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原料 大米150克,海马15克,鲜虾20克。 调料 生姜、大葱各10克,精盐1大匙,绍酒3大匙。 做法 1、将海马洗净,用绍酒浸泡;鲜虾洗净,用牙签挑除背部沙线;大米淘洗干净备用。 2、将
原料
大米150克,海马15克,鲜虾20克。
调料
生姜、大葱各10克,精盐1大匙,绍酒3大匙。
做法
1、将海马洗净,用绍酒浸泡;鲜虾洗净,用牙签挑除背部沙线;大米淘洗干净备用。
2、将生姜、大葱洗净,姜切粒、葱切花待用。
3、将大米放入锅中,加入适量清水,先用旺火烧沸,撇去浮沫,再加入海马,鲜虾、姜粒、葱花、精盐煮40分钟至粥稠,出锅装碗即成。
功效
补肾壮阳,调气活血。
(责任编辑:廖露)
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