随着年龄的增长，皮肤饱经风霜就会失去光泽和弹性，想要保持年轻时水嫩的皮肤，除了皮肤的保养，日常饮食能事半功倍。小编对您总结了针对皮肤情况如何选择饮食与能够增强皮肤弹性和光泽的食物。
针对皮肤情况选择饮食
1、赤红脸
原因是血液循环不好，特别是末梢细胞血液不畅通。当天气寒冷时，人的面颊赤红，尤其是鼻尖部位。治疗方法是：一、经常洗澡和按摩，使血液流通畅快，对红的部位要多做按摩；二、为使体内更好地充分吸收蛋白质，要大量食用含维生素B1、维生素C的食物。
2、面部黑色
一般来说，食盐过多的人肌肤粗糙发黑，经阳光照晒后更厉害。治疗方法是：控制食盐摄入量，多饮水，使盐分随尿液排出；勤洗澡，在浴室中浸泡至出汗，也可排泄一些盐分。
3、油脂黑脸
这是由于过量食用动物油和植物油所致。治疗方法是，控制动植物油的食用量，多吃含叶绿素的蔬菜。吃饭前喝一杯用温开水沏的菜末汁，效果更好。
4、红脸膛
这是由于摄取动物性脂肪和蛋白质过多所致。治疗方法是，在食用含动物性脂肪和蛋白质食物时，一定要辅以含大量叶绿素的蔬菜，如菠菜、芹菜、莴苣等，生吃效果更好。也可将蔬菜切碎，挤汁饮用。
5、面颊雀斑
食盐过多，有可能导致面颊长出雀斑；而饮食中如只摄取动物性脂肪和蛋白质，则会影响肝脏正常功能而使雀斑更显眼。所以长雀斑者一定要大量食用水果和蔬菜。此外，药物是肌肤的大敌，尤其是安眠药会使体内产生过多酸性，激素失衡，脸上生出雀斑。
增强皮肤光泽和弹性的饮食
1、红色和绿色蔬菜
活性成分：维生素A，β-胡萝卜素
功能：使皮肤光滑、有光泽
皮肤是身体最大的器官。而在食品当中，没有什么比蔬菜更好的了。特别是橘红色和绿色的蔬菜，如胡萝卜、甘薯和菠菜。橘红色和绿色的蔬菜含有丰富的β-胡萝卜素。我们的身体能将β-胡萝卜素转化为维生素A——一种抗氧化剂，防止细胞损伤和过早老化。拥有了维生素A，也有利于防止粉刺——维生素A已经在防粉刺的药物（全反维生素A酸）中使用很多年。
菠菜和其他绿色的、多叶的食物能提供大量维生素A，也有助于你的皮肤产生更多的新鲜细胞和除去旧的细胞，缓解皮肤干燥，使你看起来年轻又有光泽。芒果中也含有丰富的维生素A。我们最好是从食物中摄取维生素，最好不要吃补充剂，因为过量的维生素A同样会导致健康问题。
2、谷物
活性成分：芸香苷（芦丁），B族维生素
功能：滋润、美白肌肤
天然的食物有益于我们的整体健康，而不仅仅是使皮肤好看。天然食品未经过加工，比如全麦面包要好于白面包。天然的荞麦含有丰富的抗氧化剂芦丁，有助于防止皮肤炎症性损伤。小麦胚芽含有B族维生素，帮助细胞处理脂肪。没有荞麦怎么办？鳄梨和蘑菇也有类似的效果。
一般来说，吃全谷类食物代替加工过的碳水化合物可以改善你的肤色。加工过的（或精制的）面粉会引起胰岛素飙升，而这也就会反过来能促使粉刺产生。荞麦煎饼代替普通煎饼是你防止粉刺的一个好的转变。顺便说一句，这也有助于降低你患糖尿病的风险。
3、柑橘类水果
活性成分：维生素C
功能：使皮肤光滑、紧实
维生素C是美容护肤品的主要成分之一。这种维生素帮助身体产生胶原蛋白——皮肤的基本结构。35岁以后，胶原蛋白的分解大大加速，导致皮肤松懈。从柳橙、柚子、针叶樱桃（一个樱桃能够百分之百提供你一整天维生素C的需要量）和西红柿中摄取额外的维他命C可以帮助肌肤紧实，防止皱纹的产生。
维生素C也可以防止发炎，它的抗氧化性可以中和自由基（高活性氧分子），防止自由基破坏细胞并能老化了你的脸。如果你厌倦了吃水果，你还可以吃辣椒、甜椒、芽菜，这些蔬菜也含有大量的维他命C。
4、坚果
活性成分：维生素E
功能：使皮肤年轻、柔软
在众多护肤食品中，坚果（特别是杏仁）的优点是具有抗氧化性。维生素E能中和使皮肤老化的自由基，特别是能够防止晒太阳的时候产生自由基。维生素E帮助皮肤保持水、缓解干裂，令肌肤看起来更年轻。
维生素E和硒搭配可以提高抗氧化能力，所以我们平时可以用杏仁和奶酪（伟大的硒源）混合，制作成护肤点心。杏仁、核桃和开心果也能提供丰富的ω-3脂肪酸——一种很好的皮肤养分。
5、海鲜
活性成分：ω-3脂肪酸，锌
功能：使皮肤光滑、清晰、有光泽
众所周知，鱼对我们的身体健康很有好处——它是我们所熟知的“地中海饮食”的主要组成。许多鱼类和贝类也能很好地改善我们的肤质，特别是牡蛎和脂质鱼，如鲑鱼。
鱼类食物中对你的肤色有益的主要成分是锌，特别是ω-3脂肪酸。增加ω-3脂肪酸的摄取可以减少皮肤干燥和防止发炎。发炎会使皮肤老化加速，有研究表明，缺少ω-3脂肪酸可能导致炎性分泌失调和牛皮癣。ω-3脂肪酸还可以帮助保持心脏动脉顺畅，因此促进血液循环。顺畅的血液循环对皮肤健康是至关重要的。
99热心医生温馨提醒：改善皮肤，外在保养重要，内在饮食更为重要。根据自己皮肤情况选择适宜的饮食可以使皮肤更有光泽和弹性。
（责任编辑：姚佳佳）
