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    降血糖的豆类有哪些

    放大字体  缩小字体 发布日期:2020-06-27 10:44:08    浏览次数:217
    导读

    糖尿病是常见的疾病之一,糖尿病患者的饮食要严格控制,可以吃一些豆类帮助降血糖。下面来看看哪些豆类可以降血糖。  1.豌豆  豌豆所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。

    降血糖的豆类有哪些 哪些豆类可以降血糖 降血糖的豆类

      糖尿病是常见的疾病之一,糖尿病患者的饮食要严格控制,可以吃一些豆类帮助降血糖。下面来看看哪些豆类可以降血糖。

      1.豌豆

      豌豆所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。此外,豌豆含有较为丰富的膳食纤维,对糖尿病人是非常好的食物

      2.四季豆

      四季豆营养丰富,粗纤维含量高,但是如果烹饪方式不正确,很可能导致中毒。四季豆本身含有一定的毒素,对胃肠道有刺激性,引起胃肠道局部充血、肿胀及出血性炎症,可以使人体红细胞发生凝集和溶血。但这些毒素并不可怕,只要加热至100℃以上,使四季豆彻底煮熟,其毒素就会被破坏。

      3.扁豆

      扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维。

      4.豇豆

      豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。此外,豇豆富含的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品

      5.毛豆

      毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑功能,含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低,对糖尿病心血管病人很有好处。

    (责任编辑:姚佳佳)

     
    (文/小编)
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