工作和生活的压力常常让人感觉身心疲惫。俗话说：“人是铁，饭是钢”，因此食物是人体摄取能量的主要途径。所以身心疲惫时要多吃食物，赶走疲惫。
消除身心疲惫的食物
1.香蕉
香蕉中丰富的钾有助身体将糖转化为能量。香蕉还含有大量的膳食纤维和维生素C等重要营养素，有助于抵抗疲劳，防止脱水。建议每天吃1~2根香蕉。
2.绿茶
绿茶中的关键活性物质茶多酚有助于减轻压力，提高注意力。常喝绿茶还可促进新陈代谢，防止疲劳。建议每天喝2~3杯绿茶。
3.南瓜籽
南瓜籽富含欧米伽3脂肪酸、多种B族维生素以及锰、镁、磷、铁和铜等微量元素，因此南瓜籽是理想的抗疲劳零食。另外，南瓜籽中的色氨酸有助于抗击情绪疲劳，促进睡眠。建议每天吃一把南瓜籽。
4.燕麦
其中富含高质量碳水化合物，可为大脑和肌肉提供稳定的能量。燕麦中还含有蛋白质、镁、磷和维生素B1等有益提高能量水平的重要营养素。建议早餐喝一碗燕麦粥。
5.酸奶
富含蛋白质、碳水化合物和有益肠道健康益生菌的酸奶可有效缓解疲劳症状。建议每天喝一杯酸奶。
6.西瓜
西瓜含水量高，有助于补充体液，防止脱水，消除疲劳症状。另外，西瓜还富含有助抗疲劳的多种营养素，如钾、维生素C、番茄红素、β胡萝卜素和铁等。建议每天吃一小块西瓜。
7.核桃
核桃富含欧米伽3脂肪酸，可有助缓解疲劳症状，还有助缓解轻度抑郁症。另外，核桃还含有可缓解疲劳的蛋白质和膳食纤维，以及锰、镁、磷、铁、铜和维生素等营养素。建议每天吃2~4个带壳核桃。
8.豆类
豆类是高纤维食物，还含有钾、镁、磷、铜、铁等微量元素，有助抵抗疲劳。建议日常饮食中加大豆类食物的摄入，如红豆、绿豆、芸豆等。
9.红柿子椒
红柿子椒是抗氧化剂维生素C的最佳来源之一。维生素C可促进免疫功能，降低应激激素皮质醇，防止疲劳。红柿子椒还含有丰富的维生素B6、叶酸和膳食纤维。建议做菜时常放柿子椒做点缀。
10.菠菜
菠菜中丰富的铁、镁、钾、维生素C等有助于改善新陈代谢，让人更有劲。烹调菠菜前最好先焯水，以去掉草酸。
消除身心疲惫的饮食安排
1.主食——补充能量
谷类的薯类，是我们通常说的主食，是人们的主要能量来源。“劳力”过度会耗损人体大量的能量，如果补充不足的话，就会出现疲劳乏力，甚至头晕、心悸、昏迷等。所以，“劳力”一族应注意主食的摄入，特别是小麦、燕麦、糙米等。
2.新鲜蔬菜和水果——消除疲劳
水果、蔬菜属于碱性食物，疲劳由体内环境偏酸造成，多食水果、蔬菜这类碱性食物，能中和酸性环境，降低血液肌肉的酸度，增加耐受力，消除疲劳。特别是菠菜、莴苣、西兰花、豆芽、香蕉等，具有很好的消除疲劳作用。
3.优质蛋白——高热量
恢复体力高蛋白食物，如豆腐、牛羊肉、家禽肉、鱼类等，适当食用可及时补充体内损失的热量。及时补充热量可很快消除疲劳感。美国某大学运动生理研究所的研究人员发现，运动后不补充足够的蛋白质，肌肉复原的速度会减慢。
但是，不应该在锻炼后体力消耗过大时，选择鸡、鸭、鱼、肉大吃一顿，以此进补来恢复体力。因为这些酸性食物会使我们感觉肌肉发胀，加重关节酸痛和精神疲乏。
（责任编辑：姚佳佳）
