养胃粥：香菜大米粥的做法

　　香菜大米养胃粥的做法

　　食材：大米90克，香菜少许，红糖5克。

　　做法：

　　1.大米泡发洗净；香菜洗净，切成细末。

　　2.锅置火上，注入清水，放入大米用大火煮至米粒绽开。

　　3.放入香菜，改用小火煮至粥浓稠后，加入红糖调味即可。

　　食材的功效

　　1.香菜：具有发汗透疹、消食下气、暖脾胃、通利肠道的功效。

　　2.大米：具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。

　　3.香菜大米粥：此粥具有补中益气、发散透疹、健胃消食、健脾暖胃、通利肠道的功效。

（责任编辑：姚佳佳）