黄豆蹄筋养胃粥的做法
食材:大米80克,牛蹄筋120克,黄豆60克,鸡精2克,葱花适量。
做法:
1.大米淘净,浸泡半小时;黄豆浸泡至外皮皱起后捞出。
2.注水将大米大火烧开,下入牛蹄筋、黄豆,转中火熬煮至米粒开花。
3.待粥熬煮出香味,调入盐、鸡精调味,撒上葱花即可。
食材的功效
1.牛蹄筋:具有益气补虚、强筋壮骨、温中暖中、美容养颜的功效。
2.黄豆:具有健脾开胃、健脑益智、促进骨骼发育、防止血管硬化、补血和美容护肤的功效。
3.大米:具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
4.黄豆蹄筋粥:此粥具有健脾养胃、滋补、强筋壮骨、养血益气、美容养颜的功效。
(责任编辑:姚佳佳)