鸡蛋萝卜小米养胃粥的做法
食材：小米100克，鸡蛋1个，胡萝卜20克，盐3克，香油少许，胡椒粉少许，葱花少许。
做法：
1.小米洗净；胡萝卜洗净后切丁；鸡蛋煮熟后切碎。
2.加清水将小米、胡萝卜煮至八成熟。
3.下入鸡蛋煮至米粒开花，加盐、香油、胡椒粉，撒葱花即可。
食材的功效
1.小米：具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效。
2.胡萝卜：可帮助肝脏排毒、降低血液汞离子的浓度、补肝明目和降糖降脂。
3.鸡蛋：补充人体所需的蛋白质和氨基酸，同时还有健脑益智的功效。
4.鸡蛋萝卜小米粥：此粥具有健脾和胃、祛热安神、补肝明目、健脑益智的功效。
（责任编辑：姚佳佳）
