莲子八宝养胃粥的做法
食材:莲子20克,南瓜80克,大米60克,糯米60克,百合5克,桂圆20克,红枣20克,绿豆20克,白糖适量。
做法:
1.红枣用冷水浸泡20分钟,洗净外皮,与绿豆、桂圆肉、百合、莲子一起放锅中蒸30分钟,取出备用。
2.糯米洗净泡4小时;大米洗净泡30分钟;南瓜去皮去籽切丁同大米糯米放入锅中加适量清水大火煮沸。
3.转小火煮30分钟,放入红枣、绿豆、桂圆肉、百合、莲子煮沸,加白糖调味即可。相关精彩阅读:养胃吃什么好?五谷杂粮养胃粥是好选择
莲子八宝粥的功效
1.防癌抗癌:此粥可补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅通,对鼻咽癌有抑制作用。
2.强心降压:此粥有显著的强心和降压作用,所含营养成分有较强的抗心律不齐作用。
3.补肾止遗:此粥具有滋补、健脾养胃、益气安神的功效,适宜久病、产后老年体虚者食用。
(责任编辑:姚佳佳)