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    高血脂饮食的七大原则

    放大字体  缩小字体 发布日期:2020-06-28 17:47:22    浏览次数:297
    导读

    高血压、高血脂、高血糖常常光顾中老年人,面对三高我们的饮食应该如何调配呢?今天小编想和大家谈谈高血脂饮食,不妨一起来看看。  高血脂饮食七大原则要牢记  1、多饮水  高血脂患者血液黏度增高、血流速度

      高血压、高血脂、高血糖常常光顾中老年人,面对三高我们的饮食应该如何调配呢?今天小编想和大家谈谈高血脂饮食,不妨一起来看看。

    高血脂要吃什么好 高血脂饮食要注意哪些事项 高血脂的食谱有哪些

      高血脂饮食七大原则要牢记

      1、多饮水

      高血脂患者血液黏度增高、血流速度减慢,促使血小板在局部沉积易形成血栓。多饮水有利于冲淡血液、缓解血液黏稠的程度保持体内血液循环顺畅

      2、注意烹调方式

      日常烹调方式易选择凉拌、清炒、煮、炖、蒸等少油的烹调方式,不用动物油限用植物油,每天烹调用植物油不超过两白瓷勺即20毫升。

      3、多吃蔬菜、控制主食、水果适量

      蔬菜以叶菜为主吃菜要“好色”,绿叶的白菜、油菜、菠菜,深色的紫甘蓝、茄子、胡萝卜等都是很好的选择。

      4、常食用奶类、豆类及其制品

      奶类含丰富的优质蛋白质和维生素,高血脂患者应选择低脂或脱脂奶为宜。豆类是我国的传统食品含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B1、维生素B2、烟酸等。

      5、少吃动物内脏、动物脂肪及甜食

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      6、少吃食盐

      口味要淡食用过多食盐或高盐食品会为高血脂的发生埋下隐患。

      7、少喝咖啡、茶

      咖啡因会增加体内的胆固,因此应注意尽量少喝咖啡、茶,并禁服含有咖啡因的药物。

      高血脂的食疗

      1、海带木耳肉汤

      取海带、黑木耳各15g、瘦猪肉60g、味精、精盐、淀粉适量。猪肉切成丝或薄片用淀粉拌好,与已切丝的海带、木耳同入锅,煮沸后加味精和淀粉搅匀即可。

      2、百合芦笋汤

      取百合50g、芦笋250g、黄酒、味精、精盐、水适量。先将百合发好洗净,锅中放入水加百合烧几分钟后再加黄酒、精盐、味精调味,倒入盛有芦笋的碗中即成。

      3、山楂首乌汤

      取山楂、何首乌各15g、白糖60g。先将山楂、何首乌洗净、切碎,一同入锅加水适量浸渍2小时再熬煮约1小时去渣取汤,日服1剂分2次温服。

    (责任编辑:高雪茹)

     
    (文/小编)
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