其实想要养生的话,饮食是一个很重要的助力。比如想要益气养血,那么喝粥就是不错的选择!那么益气养血的粥有哪些呢?如果想要补血的话,什么食物也有这样的效果呢?不妨一起来看下吧!
益气养血粥
一,红枣桂圆黑米粥
材料:黑米适量,桂圆若干颗,红枣若干颗,桂花适量,大米适量。
做法:
1、干红枣洗净桂圆剥皮。
2、黑米和白米3:1的比例煮开。
3、软烂的时候加入红枣,桂圆,桂花煮十分钟。
4、最后可加些冰糖调味。
功效:对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
二,南瓜小米粥
材料:小米一杯(电饭锅或豆浆机带的量米杯),南瓜泥适量,冰糖适量。
做法:
1、小米用水略冲洗一遍即可,加些水浸泡1小时。
2、浸泡过的小米连水一同放入锅中,再加适量水,放入一小块冰糖,大火烧开,撇去浮沫,转小火煮1小时。
3、放入南瓜泥烧开再煮10分钟,至南瓜泥和小米充分融合即可关火。
功效:南瓜有补中益气、清热解毒之功;小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。
三,当归红枣粥
材料:红枣50克、当归15克、白糖20克、粳米50克。
做法:
1、先将当归用温水浸泡片刻、加水200克。
2、先煎浓汁100克、去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量、煮至粥成。
功效:此款补血补气粥具有补血调经、活血止痛、润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
补血的食物
红枣:养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。
猪肝:患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。
桂圆肉:益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。如果是心脾气血双亏,面色无华,疲乏无力,没有食欲,大便发溏,可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。
黑豆:助益肾生髓化血,也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。(参考网站:心食谱)
(责任编辑:戴章义)