不管是早上还是晚上喝粥，我们都要满足对胃不刺激的，那就是养胃粥！那么这样的养胃粥有哪几种呢？如何做这样的养胃粥呢？今日小编带大家来认真的了解下，希望大家都能有很好的胃口！
养胃粥的做法
1、南瓜胡萝卜小米粥
材料：小米、南瓜、胡萝卜。
做法：
（1）将南瓜去皮切小块，胡萝卜洗净切小块。
（2）小米洗净，放入锅中加水煮沸后转小火。
（3）将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。
功效：南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素Ｃ。然而小米含丰富的膳食纤维和维生素e，这道健脾养胃粥的营养成分非常全面。
2、红薯粳米粥
材料：红薯两块、粳米适量。
做法：粳米洗净，加水入锅熬煮后放入块状红薯熬熟即可。
功效：红薯性味甘平，所以这个健脾养胃粥具有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。与粳米熬粥可健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效。秋季常食此粥，还能降低血液中的胆固醇、减少皮下脂肪、延年益寿。
3、板栗核桃粥
材料：板栗、核桃仁各50克、大米100克、盐3克、鸡精1克。
做法：
（1）将板栗剥壳后切粒、核桃仁切粒，大米淘洗干净、备用。
（2）锅置火上注入适量清水，用大火烧开后下入淘净的大米，改用中火烧约10分钟。
（3）取紫沙锅，将汤锅里的大米倒入用小火煲至米花开。
（4）然后加入板栗、核桃仁。
（5）再煲20分钟，调入盐、鸡精推匀即可。
功效：健脾养胃粥对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道下血、头晕耳鸣、小便频数等症有很好的食疗作用。
养胃的食物
1、南瓜
说到哪些食物养胃的时候，小编优先推荐南瓜。《本草纲目》载：“南瓜性温味甘，可入脾胃经”，故南瓜能补中益气、消炎杀菌、止痛。而且南瓜种所含的丰富果胶，可以“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属铅等，可以起到排毒的作用，同时果胶可保护胃部免受刺激，从而减少溃疡。
2、胡萝卜
胡萝卜性味甘平，中国医学认为胡萝卜“下气补中，可利脾膈，能润肠胃，具安五脏，有健食的功效”。胡萝卜中有丰富的胡萝卜素，其可转化成维生素A，具能明目养神、增强抵抗力、防治呼吸道疾病的作用。
胡萝卜素属脂溶性维生素，同肉一起炖时最为合适，味道也更好。患有胃炎的老人经常会胃胀不适，这时可以坚持每日早晚喝一杯萝卜汁，青萝卜和白萝卜均可用。
3、甘蓝
甘蓝性平味甘且无毒，入胃肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾经推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然的“胃菜”。甘蓝中所含的维生素K1及维生素U，不仅能够抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部的细胞活跃旺盛，从而降低病变的几率。患有胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以甘蓝榨汁饮用，还可以混合蜂蜜食用，具有促进溃疡愈合的作用。
养胃饮食禁忌
1、忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。
2、忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
3、忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。（参考网站：天天营养网）
（责任编辑：戴章义）
