平，首先要心平。俗话说心平气和，气和的意思就是人的一切生理功能和畅协调，这样才有利于健康长寿。在一切的养生之道中，心理平衡是最重要的。《内经》说心为君主之官，意思是心主宰着全身，因此只有心理平衡，心理健康，才有利于人体各系统的生理机能，减少疾病，延缓衰老。所以说心好，一切都好。
当然，这里的心主要指心理，不是心脏本身。许多重病在身的人，如患有肿瘤的病人，如果能够保持心态平衡的话，就能带病延年 否则就会加重病情，甚至危及生命。
除了心理上要平之外，饮食起居、工作、休闲等方面也要掌握一个平字。在饮食方面，当前随着生活水平的提高，营养食品越来越丰富，影响健康长寿的不是营养缺少，而是营养过剩。时下，患有血脂异常、糖尿病、高血压、痛风的中老年人越来越多，如何避免这些疾病?关键在于饮食要平衡，营养摄入要适可而止。
同样，在工作和休闲方面也要平。《孔子家语》说 劳逸过度者，疾共杀之。这提醒人们要劳逸结合，过劳过逸都无益于健康。
