食疗也能健脾胃
医学提示,人体健康必须保持微碱性状态,以PH值在7.3左右为宜;如果人体血液呈酸性,血粘度和胆固醇都比较高,人就容易疲劳,同时人体的抵抗力也会下降。而荤菜几乎都是酸性食品。
人们在摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、或动物内脏时,又可刺激胃液的分泌或形成气体产生腹胀,增加胃肠负担。所以饮食调养,宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食物为原则。并且要注意饮食平衡,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例,同时保持五味不偏;多吃新鲜蔬菜、水果;不暴饮暴食或饥饱不匀。
1.适量喝牛奶。牛奶味甘、性微寒,含有丰富的蛋白质和钙,牛奶中丰富的蛋白质能有效缓解身体的疲劳感;牛奶中的乳糖还可以促进人体对钙和铁的吸收,增强肠蠕动,润肠通便;牛奶还可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉,清除体内有害物质,增强免疫力。
2.舒肝养血菠菜佳。菠菜为春天的应时蔬菜,它具有滋阴润燥,舒肝养血等作用,对肝气不舒及并发胃病的辅助治疗常有很好的疗效。专家介绍说,此类蔬菜含钠、钙、镁、钾的食物属碱性食物;其它蔬菜,如胡萝卜、冬瓜、番茄、青椒、芹菜等,对恢复精力都有好处。
3.健脾和胃选柚子。医学人员从柚子中提取天然果胶,可以干扰小肠对胆固醇、低密度脂蛋白的吸收。柚子还含类胰岛素成分,能降血糖。其他的水果,例如:草莓、苹果、葡萄也有不错的排毒功效。
4.陈皮粥。陈皮20克(鲜者加倍),大米100克。将陈皮水煎取汁,加大米煮为稀粥;早晚食用。适用于脘腹胀满、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、咳嗽痰多人群。
5.黑米粥。黑米15克,大米50克。黑米与大米同煮为稀粥;早晚食用。黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损人群,
6.曲米粥。神曲15克,炒谷芽麦芽15克,焦山楂10克,大米100克。将神曲捣碎取煎汁适量,再入大米煮粥早晚食用,有健脾胃、促消化功效;春节期间因饮食不节而致食积难消、脘闷腹胀、大便溏泄等人群。
忌烟酒及辛辣刺激食物摄入;忌摄入胀气不消化食物如干豆类、洋葱、土豆、薯以及甜食应适当控制,以免影响胃的运化,而加重症状;忌坚硬油腻食品,坚硬油腻食物更不宜消化。
中医认为,儿童脾胃稚嫩,一般都会因为夏天的暑湿或过食生冷食物而受到不同程度的损伤,出现食欲减退、面黄肌瘦、腹泻、便溏等症状。对于这种儿童,在秋冬季节应进行脾胃调养。
多吃点清淡食物
有的爸爸妈妈觉得冬天气候寒冷,应该补一补,于是在宝宝的菜单上增加一些肥腻、辛辣的食物。其实不必这样,清淡易消化的当季食物是最适合宝宝的。例如冬天出产的胡萝卜就很好,里面含有丰富的胡萝卜素,能保护孩子的呼吸道和消化道,增强对病毒的抵抗力。有的孩子不爱吃素炒胡萝卜丝,可以做成胡萝卜丸子、包子等,孩子就爱吃了。烹调方法也要注意,少用煎、油炸等方法,多做汤和羹,以利于脾胃的吸收。
带孩子推拿按摩
除了上面提到的两点以外,爸爸妈妈还可以带孩子去看专门的中医儿科。中医儿科擅长推拿按摩、穴位敷贴、灸法及捏脊,这些属于外治法,能增强孩子胃肠蠕动的功能,促进消化吸收,消除胃肠消化功能紊乱。外治法的好处是孩子不必吃药,很顺利地就能完成治疗。再配上清淡营养的食物,孩子的身体一定会变得很棒。
食疗也能健脾胃
医学提示,人体健康必须保持微碱性状态,以PH值在7.3左右为宜;如果人体血液呈酸性,血粘度和胆固醇都比较高,人就容易疲劳,同时人体的抵抗力也会下降。而荤菜几乎都是酸性食品。
人们在摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、或动物内脏时,又可刺激胃液的分泌或形成气体产生腹胀,增加胃肠负担。所以饮食调养,宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食物为原则。并且要注意饮食平衡,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例,同时保持五味不偏;多吃新鲜蔬菜、水果;不暴饮暴食或饥饱不匀。
1.适量喝牛奶。牛奶味甘、性微寒,含有丰富的蛋白质和钙,牛奶中丰富的蛋白质能有效缓解身体的疲劳感;牛奶中的乳糖还可以促进人体对钙和铁的吸收,增强肠蠕动,润肠通便;牛奶还可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉,清除体内有害物质,增强免疫力。
2.舒肝养血菠菜佳。菠菜为春天的应时蔬菜,它具有滋阴润燥,舒肝养血等作用,对肝气不舒及并发胃病的辅助治疗常有很好的疗效。专家介绍说,此类蔬菜含钠、钙、镁、钾的食物属碱性食物;其它蔬菜,如胡萝卜、冬瓜、番茄、青椒、芹菜等,对恢复精力都有好处。
3.健脾和胃选柚子。医学人员从柚子中提取天然果胶,可以干扰小肠对胆固醇、低密度脂蛋白的吸收。柚子还含类胰岛素成分,能降血糖。其他的水果,例如:草莓、苹果、葡萄也有不错的排毒功效。
4.陈皮粥。陈皮20克(鲜者加倍),大米100克。将陈皮水煎取汁,加大米煮为稀粥;早晚食用。适用于脘腹胀满、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、咳嗽痰多人群。
5.黑米粥。黑米15克,大米50克。黑米与大米同煮为稀粥;早晚食用。黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损人群,
6.曲米粥。神曲15克,炒谷芽麦芽15克,焦山楂10克,大米100克。将神曲捣碎取煎汁适量,再入大米煮粥早晚食用,有健脾胃、促消化功效;春节期间因饮食不节而致食积难消、脘闷腹胀、大便溏泄等人群。
忌烟酒及辛辣刺激食物摄入;忌摄入胀气不消化食物如干豆类、洋葱、土豆、薯以及甜食应适当控制,以免影响胃的运化,而加重症状;忌坚硬油腻食品,坚硬油腻食物更不宜消化。