“有食盐卖吗?我买200袋!”“我要五件(每件100袋)!”最近我国多地出现食盐抢购。这么多居民抢购食盐，主要由两个原因：一是我国目前的食盐全部是加碘盐，其中的碘正是碘片的主要成分碘化钾。
抢购者担心日本核电站爆炸对人体有影响，买点加碘盐回去吃预防核辐射。另外一个就是一些沿海城市的居民，担心海水被日本核辐射污染不能用，担心海水被放射性物质污染，没法再提炼盐，食盐一旦库存不足会引起涨价。
“今天下午开始出现食盐热销状况的，都是几十袋几十袋甚至一箱一箱地买。”访问时，超市的工作人员这么说，附近很多本来没有打算买食盐的顾客也跟风购买。说到原因，这位工作人员称，可能跟日本地震造成的核泄漏有关。不少人认为食盐含碘能防核辐射。
日本地震及核辐射事件发生后，民间有传说，核与辐射突发事件发生后，人有可能摄入放射性碘，并集中在甲状腺内，使这个器官受到较大剂量的照射;此时服用稳定性碘就可减少甲状腺吸收放射性的碘。如果在吸入放射性碘的同时服用稳定性碘，就能阻断90%放射性碘在甲状腺内的沉积。食盐中就含有稳定性碘，所以有人说服用碘片、食盐可以防辐射，引发部分地区食盐抢购现象。
对于核辐射担心，疾病控制专家表示，食盐里碘的含量是很低的，市民就算吃很多盐，也起不到多大的防辐射效果。对于海水污染担心，国家有关部门已作出回应，称日本核辐射对我国未造成任何影响，这种无影响是全方位的，包括海域。而且本区域供应市场的除海盐外，还有矿盐，矿盐都是从地下提取的，没有任何污染。对食盐的质量，市民不用恐慌。
连日来，国家权威部门通过中央电视台发布信息称“根据天气条件研判，日本核辐射不会对中国构成影响，大家毋须惊慌”，有关核安全专家称“即使受到核辐射，服用碘片、食盐也要在医生及专家指导下服用，免得食用过量产生副作用”。
