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    市场上毒豆芽如何识别?

    放大字体  缩小字体 发布日期:2020-06-03 03:19:41    浏览次数:120
    导读

    现在市场上的豆芽菜,有的在生产过程中加入了防腐剂、增白剂、生长调节剂、ldquo;保鲜粉rdquo;等,看上去光鲜白净,但吃入口有害人体健康,长期食用积累毒素,还可能造成癌变。如何识别ldquo

      现在市场上的豆芽菜,有的在生产过程中加入了防腐剂、增白剂、生长调节剂、“保鲜粉”等,看上去光鲜白净,但吃入口有害人体健康,长期食用积累毒素,还可能造成癌变。如何识别“毒豆芽”呢?

      一“看”:

      豆芽的正常生长过程中,应该是长根的。如果豆芽无根,粗或长,证明里面添加了生长调节剂,最好不要购买。

      二“闻”:

      如果豆芽大量使用了增白剂、“保鲜粉”等硫制剂,二氧化硫一定会超标。拿一小把豆芽用开水烫一下,用鼻子闻一闻,如果有臭鸡蛋味则肯定含有大量的硫制剂,不可食用。

     
    (文/小编)
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