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    暖胃正当时 荐6款食疗方

    放大字体  缩小字体 发布日期:2020-04-16 00:41:28    浏览次数:596
    导读

    1. 良姜粥材料高良姜末15克,大米100克。制作先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。功效本粥能温胃行气,散寒

    1. 良姜粥

    材料:高良姜末15克,大米

    100克。

    制作:先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。

    功效:本粥能温胃行气,散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。

    注意:本粥不宜冷服。

    2. 白胡椒酿红枣

    材料:红枣5个,白胡椒10粒。

    制作:先将红枣洗净去核,白胡椒略打裂开。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒,待煮饭时,放在饭面上蒸熟食用。

    功效:温中补脾,暖胃止痛。适用于寒性胃痛。

    3.姜汁牛肉饭

    材料:鲜嫩牛肉75克,姜汁适量,大米120克,糖、酒适量。

    制作:先将嫩牛肉洗净剁成肉糜,加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后,将大米洗净煮饭,水分将干时,放入腌好之牛肉,文火焗透即可。

    功能:滋补温中,散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。

    4.肉桂砂仁炖牛月展

    材料:肉桂3克,砂仁6克,陈皮3克,鲜牛月展250克,生姜3片。

    制作:先将肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陈皮、生姜洗净。牛月展洗净切块,飞水去膻味。然后把全部材料放入炖盅内,加凉开水适量,隔水炖2小时,调味食用。

    功效:温中散寒,行气止痛。

    注意:湿热胃痛不宜食用本炖品。

     
    (文/小编)
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