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    鸡蛋不能与哪些食物一起吃

    放大字体  缩小字体 发布日期:2020-06-06 09:21:21    浏览次数:467
    导读

    鸡蛋忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻,易形成ldquo;柿结石rdquo;;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;民间有吃ldquo;毛蛋rdquo;之习,其实ldquo;毛蛋rdquo;中含有

      鸡蛋:忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;民间有吃“毛蛋”之习,其实“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒。

      勿用牛奶冲鸡蛋

      鸡蛋与树薯不宜同吃

      土豆和鸡蛋不宜同吃

      鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛

      兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻

      鳖肉与鸡蛋相克

      红糖与生鸡蛋相克:同食会引起中毒

      味精与鸡蛋相克:破坏鸡蛋的天然鲜味

      茶与鸡蛋相克:影响人体对蛋白质的吸收和利用。

      鸡蛋与豆浆同食不宜:

      人们经常食用豆浆冲鸡蛋,认为两者都富含蛋白质,食之对身体有益,从科学饮食角度讲,两者不宜同食。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。

      鸡蛋与白糖不宜同煮

      很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。

      鸡蛋不与兔肉同吃

      鸡蛋还有一个饮食禁忌,就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻

      鸡蛋和糖精——容易中毒

      鹅肉与鸡蛋——伤元气

      鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争

      鸡蛋:忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;民间有吃“毛蛋”之习,其实“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒。

      勿用牛奶冲鸡蛋

      鸡蛋与树薯不宜同吃

      土豆和鸡蛋不宜同吃

      鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛

      兔肉与鸡蛋相克:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻

      鳖肉与鸡蛋相克

      红糖与生鸡蛋相克:同食会引起中毒

      味精与鸡蛋相克:破坏鸡蛋的天然鲜味

      茶与鸡蛋相克:影响人体对蛋白质的吸收和利用。

     
    (文/小编)
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