在古代，皇帝们要求研制各种长生不老药，直到现代，长寿仍然是每个人所希望的，或是注重保养养生的人，常常听到的就是“你近几年逆生长啊”。如何让自己越活越年轻，如何让自己更长寿一些呢，祖祖辈辈们总结下来的饮食习惯，却能有助于健康长寿。
粥：身体不舒服生病的时候喜欢喝粥，胃口不好的时候喜欢喝粥，粥带来的食疗功效可谓千变万化，八宝粥有益气安神、健脾养胃的功效，芹菜粥可以通大小便，撒上青葱，还能预防感冒。葱白粥可以杀菌。那如何让食物的营养精华一次性被吸收，最好是热粥，配合肉菜汤、肉汤、蔬菜等咸粥最好。
大白菜：千万不要小看大白菜带来的功效，冬天万物凋零，白菜却一样青翠，白菜营养价值多，而且一年四季都能吃到，中医中，白菜可以止咳化痰，退烧解热，但虚寒体质的人，忌食生冷的白菜，如泡菜。
豆腐：豆腐含蛋白质、异黄酮，有补虚、降低血铅浓度、益气、促进机体代谢、保护肝脏的功效，老人家常吃豆腐对骨质疏松、血管硬化有良好作用。
小米：小米是谷子去皮后的颗粒粮食，小米熬粥健康营养，体弱有病的老人可以常食小米滋养身体，医学认为，小米厚肠胃、壮筋骨、长肌肉、充津液，也是妇女产后的最佳调养品，可以单独煮熬，也可以添加莲子、百合、红豆、大枣等。
苹果：苹果中含的栎精有消炎作用，还可以阻止癌细胞的生长，同时，苹果含有丰富的矿物质和维生素，能改善心血管功能、提高人体免疫力。每天吃一个苹果，可以降低老年痴呆的风险。
健康长寿的食物有很多，小编在这里就不一一例举，但只要养成良好的饮食习惯，多注意运动，就能达到健康长寿。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
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