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    蔬菜不能多吃的4大理由

    放大字体  缩小字体 发布日期:2020-06-07 14:52:57    浏览次数:170
    导读

    蔬菜不能多吃的原因  不易消化  粗纤维含量高的蔬菜,如芹菜、春笋等,大量进食后很难消化,胃肠疾病患者不宜多食。粗纤维还容易使肝硬化患者造成胃出血或食管静脉曲张出血等,加重病情。  影响钙、锌吸收

      蔬菜不能多吃的原因

      不易消化

      粗纤维含量高的蔬菜,如芹菜、春笋等,大量进食后很难消化,胃肠疾病患者不宜多食。粗纤维还容易使肝硬化患者造成胃出血或食管静脉曲张出血等,加重病情。

      影响钙、锌吸收

      怀孕的妇女和生长发育期的儿童、青少年,大量摄入蔬菜会阻碍体内钙、锌吸收,影响孩子智力发育和骨骼生长。

      某些蔬菜含较多的草酸易形成结石

      菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸,与其他食物中的钙结合,容易形成草酸钙结石,这是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。

      易加重结石病情

      大部分蔬菜是碱性食品,对于已患有磷酸钙结石的病人,日常吃大量碱性食物可使结石增多,且不易排出体外。

     
    (文/小编)
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