• 全国 [切换]
  • 二维码
    润宝医疗网

    扫一扫关注

    当前位置: 首页 » 中医养生 » 药膳食疗 » 正文

    春季饮食指南 豆腐营养又清淡

    放大字体  缩小字体 发布日期:2020-06-08 11:11:47    浏览次数:175
    导读

    豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。春天的饮食宜清淡,豆腐营养丰富又不肥腻,正是春季的养生良品。  豆腐味

    春季饮食原则 春季吃什么好 春季饮食指南

      豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。春天的饮食宜清淡,豆腐营养丰富又不肥腻,正是春季的养生良品。

      豆腐味甘性凉,具有益气和中、生津解毒的功效,可用于赤眼、消渴等症,并解硫磺、烧酒之毒。豆腐还有解酒精的作用;豆腐可消渴,是糖尿病人的良好食品。豆腐中不含蛋氨酸,所以可和蛋类、肉类一起食用。

      味噌豆腐蔬菜汤

      味噌是日本的一种调味料。它由大豆制成,富含营养和食物纤维,可以抑制体内脂肪、胆固醇的积聚,帮助缩短有害细菌停留在体内的时间,改善便秘,帮助排毒养颜。 味噌风味独特,有点像我们的面豉酱,常配豆腐、蔬菜等做成汤,不妨一试。

      做法:

      1、将白芝麻用干锅炒5-10分钟,备用;

      2、豆腐洗净,切成小块;番茄洗净,切6瓣;

      3、玉米笋洗净;胡萝卜洗净去皮切小块;小棠菜洗净择好;

      4、煮沸清水,放入味噌和冰糖(味噌先用两汤匙热水在小碗里拌匀),待融化后放入玉米笋、红萝卜、豆腐、番茄煮10-15分钟,再放入小棠菜,待菜熟即可关火,上桌前撒上白芝麻。

      功效:鲜美素汤,养颜美容,抗老化,减肥,抗癌。

      99热心医生温馨提醒,豆腐最好是在购买当天食用,否则容易变质。

    (责任编辑:陈碧玲)

     
    (文/小编)
    打赏
    免责声明
    • 
    本文为小编原创作品,作者: 小编。欢迎转载,转载请注明原文出处:http://www.aibaoyl.com/zyys/show-7732.html 。本文仅代表作者个人观点,本站未对其内容进行核实,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们。
     

    润宝医疗网 Copyright © 2006-2020 AiBaoYL.Com All Rights Reserved

    Processed in 0.173 second(s), 9 queries, Memory 1.55 M